Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 8 novembro 2018
Imagem: mariamestrecuca.wordpress.com
No TudoReceitas.com queremos ensinar você a preparar uma torta de bacalhau simples, ideal para um almoço ou jantar em família. Por ser de bacalhau, esta torta é mais sofisticada que, por exemplo, a torta de frango, mas é igualmente fácil de preparar. Confira abaixo o passo a passo e experimente!
6 convidados45mPrato principalDificuldade baixa
Características adicionais:
Custo médio, No forno
Ingredientes para fazer Torta de bacalhau simples:
O primeiro passo desta receita de torta de bacalhau simples é preparar a massa. Bata no liquidificador todos os ingredientes respetivos e reserve.
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Em seguida comece preparando o recheio: leve ao fogo médio uma panela com o azeite, a cebola e os alhos.
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Quando a cebola estiver macia, acrescente o bacalhau e cozinhe por 5 minutos. Desligue o fogo, retifique o sabor com sal e pimenta do reino e deixe amornar ou esfriar.
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Verta metade da massa para uma forma untada e enfarinhada, espalhe sobre ela o recheio, e cubra com a restante massa. Leve a assar no forno preaquecido a 200ºC durante 35-40 minutos, ou até dourar.
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Sirva a torta de bacalhau simples em seguida e bom apetite!
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Pelo que eu li, esta receita e bem simples e bem saborosa, pois tudo colocado não deixa de ofuscar o sabor do bacalhau, por isso dizemos, torta de bacalhau....
