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Receita de Bacalhau de Páscoa simples com batata

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Receita de Bacalhau de Páscoa simples com batata
Fonte: cozinhadapaula.blogspot.pt

Na Páscoa, um dos grandes protagonistas é o bacalhau. Existem várias receitas de bacalhau para a Páscoa mas, se você está procurando algo simples, preste atenção nesta sugestão do TudoReceitas.com! Nela ensinamos você a preparar bacalhau de Páscoa simples com batata, uma combinação que agrada a todos. Confira abaixo o passo a passo e prepare para a sua família.

Ingredientes para 6 porções da Bacalhau de Páscoa simples com batata:
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Instruções | 45 minutos
1

Para preparar esta receita de bacalhau comece por cozinhar o bacalhau: coloque-o em uma panela com água até cobrir, o louro e um pouco de sal, e cozinhe no fogo médio por 10-15 minutos, ou até as lascas soltarem.

2

Enquanto isso, descasque as batatas, corte em rodelas e cozinhe do mesmo jeito: numa panela com água até cobrir e um pouco de sal, por 10-15 minutos.

Dica: Não deixe as batatas cozinhar demasiado, ou irão desmanchar.

Fonte: oquetemnageladeirahoje.com
3

Quando o bacalhau estiver cozido, retire para uma travessa. Separe a pele e as espinhas e desfie com a ajuda de dois garfos, ou com as mãos, se o bacalhau já não estiver tão quente.

Fonte: nhack.wordpress.com
4

Após os passos anteriores, prepare o refogado: leve ao fogo médio uma frigideira ou panela grande com as cebolas em meias-luas, os alhos laminados e metade do azeite. Deixe cozinhar até a cebola ficar transparente.

Fonte: asaventurasculinariasdatatiana.blogspot.pt
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Acrescente o bacalhau desfiado e as azeitonas, misture tudo e deixe cozinhar por 5 minutos. Aproveite para retificar o sabor com sal e pimenta.

Fonte: acozinhadacacau.com.br
6

Com todos os ingredientes prontos, coloque um pouco do azeite numa assadeira e monte camadas de batata temperada com pimenta e de refogado de bacalhau. No topo coloque os ovos cozidos em rodelas e regue tudo com o restante azeite.

Fonte: lusiada.manuka.com.br
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Decore seu bacalhau de Páscoa simples com batata com azeitonas e salsinha picada e, se quiser, leve ao forno preaquecido a 200ºC para dourar um pouco por cima (nesse caso adicione a salsinha depois de levar ao forno). Sirva nesse domingo de Páscoa, e bom apetite!

Fonte: cozinhadapaula.blogspot.pt

Se gostou da receita de Bacalhau de Páscoa simples com batata, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bacalhau.

Informação adicional
  • Custo: Caro
  • Época: Páscoa
  • Para: Prato principal
  • Cocção: Cozido
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1 comentário
sarah gonçalves
otimas as receitas
TudoReceitas
Oi Sarah!

Que bom que gostou.

Obrigada pelo seu comentário.

Receita de Bacalhau de Páscoa simples com batata
Fonte: cozinhadapaula.blogspot.pt
Fonte: oquetemnageladeirahoje.com
Fonte: nhack.wordpress.com
Fonte: asaventurasculinariasdatatiana.blogspot.pt
Fonte: acozinhadacacau.com.br
Fonte: lusiada.manuka.com.br
Fonte: cozinhadapaula.blogspot.pt
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