Receita de Torta de brócolis
Preparados para aprender a fazer uma torta deliciosa e saudável que irá fazer sucesso nos seus almoços ou jantares? é isso mesmo! Essa é uma receita fácil, rápida e deliciosa.
As receitas que contêm brócolis não requerem muitos outros ingredientes, já que seu sabor único é suficiente. Outro detalhe a ter em conta é que não é necessário cozinhar antes, para que preserve todos os seus nutrientes e sua bela cor verde característica.
Hoje no TudoReceitas te ensinamos com um passo a passo com fotos de como fazer uma Torta de Brócolis e Cebola.
Ingredientes para fazer Torta de brócolis:
- para a massa
- Para o recheio
Como fazer Torta de brócolis:
O primeiro passo para fazer a sua torta de brócolis e cebola é preparar a massa. Misture os dois tipos de farinha com os temperos e faça um circulo na mesa com um buraco no meio. Em seguida, coloque o óleo e a água no centro.
Comece a integrar do centro para fora para formar uma bola. Sove por 4 ou 5 minutos e deixe descansar tampado.
Em seguida, aqueça a água em uma panela. Separe o brócolis e coloque na água assim que ferver. Deixe-os por 1 ou 2 minutos, coe e esfrie eles com água fria, reserve.
Descasque e pique a cebola e os alhos.
Aqueça uma colher de sopa de azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho. Quando dourarem, dissolva o amido de milho no leite e despeje na panela. Mexa até engrossar. Desligue o fogo e tempere.
Pique os brócolos e junte ao preparado anterior, deixe arrefecer.
Enquanto isso, estique a massa e cubra a forma. Preaqueça também o forno a 200°C .
Adicione o ovo ao recheio e integre.
Recheie a torta de brócolis saudável e asse por 25/30 minutos. Alguns minutos antes, cubra com o queijo cremoso ou mussarela e volte ao forno para finalizar o cozimento e gratinar o queijo.
Quando a torta fácil de brócolis estiver dourada, retire do forno e sirva. Bora comer! Conte-nos nos comentários a sua opinião e partilhe connosco uma fotografia do resultado final.
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Informações Nutricionais do Brócolis
É um vegetal muito saudável que fornece inúmeros nutrientes, como: ácido fólico (ou vitamina B9), vitamina C e vitamina K. Além disso, fornece fibras à nossa dieta e é ideal se você deseja perder peso, pois fornece apenas 39 kcal a cada 100 gramas. Alguns dos benefícios de incluir brócolis em nossa dieta:
- Bom para anemia graças ao ferro, ácido fólico e clorofila.
- Possui qualidades antioxidantes devido à vitamina C
- Melhora a função intestinal devido ao seu alto teor de fibras
No entanto, lembre-se que, como qualquer outro alimento, não é mágico e deve ser consumido como parte de uma dieta equilibrada.
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