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Receita de Torta integral de atum

Por Nélia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 28 outubro 2020
Receita de Torta integral de atum

Buscando uma torta salgada para comer sem culpa? Descubra aqui no TudoReceitas como fazer torta integral de atum pouco calórica, mas com muito sabor, e com ingredientes que sempre temos em casa. Uma opção de torta de atum fit para quem cuida da alimentação e quer reforçar a quantidade de fibra no seu cardápio.

Esta torta integral de liquidificador fica pronta em poucos minutos, pois o preparo é feito no liquidificador. Depois é só levar para assar por 45 minutos e servir para o almoço, jantar ou lanche! Para saber como fazer esta torta de atum de liquidificador fit e maravilhosa continue lendo o passo a passo, confira as fotos e experimente!

6 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, No forno
Ingredientes para fazer Torta integral de atum:
  • Para a massa:
  • Para o recheio:
Também lhe pode interessar: Torta integral de frango
Como fazer Torta integral de atum:
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Para fazer essa torta integral de atum fácil comece por preparar a massa: bata no liquidificador os ovos com o óleo, o leite e o sal.

Dica: Prefira usar ovos e leite em temperatura ambiente, assim a massa irá assar sem ficar solada.

Receita de Torta integral de atum - Passo 1
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Depois coloque o trigo integral e a aveia e volte a bater, até incorporar bem. Por fim junte o fermento e misture com uma colher. Reserve.

Dica: Preaqueça o forno nos 180ºC (forno médio).

Receita de Torta integral de atum - Passo 2
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Para o recheio comece refogando a cebola, o tomate picado e a salsinha com um fio de azeite e uma pitada de sal. Deixe no fogo-baixo por 2-3 minutos ou até murchar, mexendo de vez em quando. Desligue e adicione os demais ingredientes: ovos cozidos, atum e a pimenta do reino. Misture tudo.

Receita de Torta integral de atum - Passo 3
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Unte uma forma ou assadeira retangular com um fio de azeite e polvilhe um pouco do trigo integral. Coloque metade da massa, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Se quiser, polvilhe oréganos.

Receita de Torta integral de atum - Passo 4
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Asse a torta salgada fit de atum no forno médio por 40-45 minutos ou até ficar firme e douradinha. Retire, deixe esfriar um pouco e sirva com uma salada verde simples, por exemplo. Bom apetite e diga nos comentários o que você achou!

Gostou da nossa sugestão? Veja também estas receitas com farinha integral:

Receita de Torta integral de atum - Passo 5

Se você gostou da receita de Torta integral de atum, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas salgadas.

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5 comentários
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Tainaravaz
adorei! porém substituí o atum por sardinha e o resultado foi uma torta de sardinha com farinha integral deliciosa!
A sua avaliação:
Cyllene
Poderia ter colocado sal na massa também. A minha ficou muiiito sem sal. E também aumentei para 2 xícaras de leite
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Cyllene, obrigada pelo seu comentário! O sal é a gosto 🙂
Giovanna Rodrigues
Posso substituir o leite por leite de coco?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Giovanna, pode no entanto preste atenção à quantidade porque, regra geral, o leite de coco é mais espesso que o leite comum.
conceicao
quem tem diabete pode comer essa torta
Nélia Oliveira (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Conceição. Sim pode, uma vez que não tem açúcar, no entanto deverá de ter em conta a restrição alimentar de cada pessoa.
A sua avaliação:
Daniele
Tive que usar 2 xícaras de leite, mas ficou ótima!!!
Nídia Figueira (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Daniele!

Que bom que gostou da receita! Continue acompanhando as nossas sugestões :)

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