Tortas salgadas

Receita de Torta salgada sem glúten e sem lactose

Sara Silva
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 28 junho 2019
Receita de Torta salgada sem glúten e sem lactose
Imagem: forthebodyandsoulpl.blogspot.com

Hoje em dia são cada vez mais as pessoas que optam por uma alimentação sem glúten e sem lactose, seja por recomendação médica ou porque se sentem melhor eliminando o trigo e o leite do seu cardápio. Pensando nisso, aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de torta salgada sem glúten e sem lactose preparada com ingredientes simples e econômicos que todo o mundo tem em casa. Continue aqui no TudoReceitas para descobrir como fazer torta salgada para celíacos e intolerantes à lactose!

Esta é uma torta salgada de maisena sem demais farinhas. Nela não vai farinha de arroz, fécula de batata nem polvilho: somente maisena, água no lugar do leite, óleo, ovos, fermento, sal e orégano. Dá muito certo e a massa fica fofinha e macia, uma delícia! Esta é uma receita sem glúten que uma amiga que está fazendo dieta me repassou, eu preparei ela com um recheio simples de tomate e linguiça e ficou uma delícia!

Confira abaixo todos os detalhes desta receita de torta zero lactose e zero glúten e experimente na sua casa!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Receita sem lactose, Receita sem glúten, No forno, Receitas do Brasil

Ingredientes para fazer Torta salgada sem glúten e sem lactose:

  • Massa de torta salgada com maizena:
  • Recheio de torta sem glúten:
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Como fazer Torta salgada sem glúten e sem lactose:

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Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, de preferência por esta ordem: primeiro os ovos com a água e o óleo, depois adicione a maisena, o sal e os oréganos e bata até misturar bem. Coloque o fermento por último e misture sem bater. Reserve.

Receita de Torta salgada sem glúten e sem lactose - Passo 1
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Para o recheio de torta salgada sem glúten e sem lactose simplesmente refogue numa panela a cebola e a linguiça no óleo. Quando começarem a dourar coloque os tomates, misture e deixe por mais 2-3 minutos ou até secar. Tempere a gosto com sal e pimenta.

Receita de Torta salgada sem glúten e sem lactose - Passo 2
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Unte com óleo e polvilhe maisena numa forma média. Coloque metade da massa preparada no liquidificador, acrescente o recheio sobre ela e cubra o recheio com a restante massa. Leve para assar no forno preaquecido a 180ºC por 30-35 minutos ou até passar no teste do palito.

Dica: A forma da torta pode ser de pão, a forma comum de 20x30 cm ou até forma redonda.

Receita de Torta salgada sem glúten e sem lactose - Passo 3
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Depois do passo anterior está pronta sua deliciosa torta de liquidificador sem leite e sem trigo. Prove e diga nos comentários se não é a melhor torta salgada sem glúten e sem lactose que você já provou? Bom apetite!

Procurando mais receitas de receitas de tortas salgadas sem glúten e sem lactose? Veja estas sugestões:

Receita de Torta salgada sem glúten e sem lactose - Passo 4
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11 comentários
A sua avaliação:
Tha
Maravilhosa torta! Não tem erro.
Alterei o recheio e ao invés de óleo usei azeite
A sua avaliação:
Tami
Excelente
A sua avaliação:
Gleissy
Pode substituir o óleo pelo azeite?
Tha
Sim, eu fiz e deu certo
A sua avaliação:
Elaine
Gostaria de saber se posso substituir a maizena por farinha de aveia ou de arroz
Sara Silva
Oi Elaine, pode sim! Depois conte o que você achou dessa substituição.
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SELMA AMORIM
GOSTARIA DE RECEBER RECEITAS LOW CARB SEM LEITE E DERIVADOS E TAMBEM SEM GLUTEM. TEM
COMO ME ENVIAR???
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Nara
Gente, é a melhor torta sem glúten e sem lactose que eu comi na vidaaaaa. Só fiz alterações no recheio, na minha coloquei frango.
Sara Silva
Oi Nara, sua torta ficou linda! Obrigada pelo seu comentário com foto e continue preparando nossas receitas.
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Débora
Essa receita é ótima!! Quero fazer uma quantidade maior. Como faço para dobrar a receita?
Sara Silva
Oi Débora, que bom que você gostou! Para dobrar a receita basta multiplicar todas as quantidades por dois. Nesse caso as quantidades serão: 2 xícaras de maisena, 2 xícaras de água, 1 xícara de óleo, 8 ovos, 2 colheres de sopa de fermento em pó, 1 colher de chá de sal e 1 colher de chá de oréganos (opcional).
A sua avaliação:
Cintia
Fiz essa torta com o recheio de frango e deu super certo!
Estamos com mta dificuldade aqui para fazer receitas saborosas sem glúten e lactose!
Mto obrigada!
Sara Silva
Oi Cintia, que bom saber isso! Obrigada pelo seu comentário e confira também esta receita sem glúten e sem lactose: https://www.tudoreceitas.com/receita-de-biscoito-sem-gluten-e-sem-lactose-7870.html
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Andrelina
Poxa vida uma delicia. A melhor torta. Meu esposo é intolerante ao glúten e a lactose. Estava difícil fazer algo salgado para ele. Mas essa torta ele amou... Aprovado.
Sara Silva
Oi Andrelina, que bom saber isso! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
Andressa
Muuuito bom!! Recomendo. Fácil, rápido e gostoso!
A sua avaliação:
jaudison
bolo de abacate
Sara Silva
Oi Jaudison, aqui tem a receita de bolo de abacate: https://www.tudoreceitas.com/receita-de-bolo-de-abacate-4532.html
Imagem: forthebodyandsoulpl.blogspot.com
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