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Receita de Batata frita com lemon pepper

 
Por Emilia Cicolo. 21 junho 2021
Receita de Batata frita com lemon pepper

Batata frita, sem fritar? Aqui no Tudo Receitas, compartilho com você essa receita de batata frita com lemon pepper feita na Airfryer, a popular fritadeira sem óleo!

Utilizando uma quantidade muito pequena de óleo ou azeite, é possível obter batatas crocantes e que parecem fritas, mas com baixo teor de gordura. Ideal para uma dieta mais saudável e menos calórica. Além disso, essas batatas ganham uma camada extra de sabor. Feito à base de cúrcuma, pimenta preta, coentro e salsinha, o tempero lemon pepper confere um sabor cítrico às batatas. Fica impossível não pedir bis!

Veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo em fotos aqui no TudoReceitas e faça você também essa receita de batata frita com lemon pepper na Airfryer para variar no cardápio!

2 convidados 30m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Assado
Ingredientes para fazer Batata frita com lemon pepper:
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Como fazer Batata frita com lemon pepper:
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Descasque as batatas e corte em palitos com mais ou menos a mesma espessura. Você pode fazer isso com uma faca afiada ou com um cortador de batatas em palitos.

Receita de Batata frita com lemon pepper - Passo 1
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Coloque as batatas em uma vasilha com água e vinagre e deixe de molho por 30 minutos. Esse é um truque para eliminar uma parte do amido naturalmente presente nas batatas e assim conseguir que elas fiquem mais firmes e crocantes!

Receita de Batata frita com lemon pepper - Passo 2
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Após esse tempo, escorra a água e seque bem as batatas.

Receita de Batata frita com lemon pepper - Passo 3
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Transfira as batatas para o cesto da Airfryer, despeje o azeite ou óleo e espalhe por todas as batatas.

Dica: se você preferir, poderá misturar as batatas numa vasilha com o azeite ou óleo, sal e lemon pepper e assar na Airfryer as batatas já temperadas.

Receita de Batata frita com lemon pepper - Passo 4
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Ligue o aparelho a 200°C e deixe as batatas "fritarem" por cerca de 25 minutos ou até dourarem.

Receita de Batata frita com lemon pepper - Passo 5
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Depois desse tempo transfira as batatas para uma tigela de servir, polvilhe sal e lemon pepper a gosto e sirva como petisco ou acompanhamento das suas refeições!

Receita de Batata frita com lemon pepper - Passo 6
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Receita de Batata frita com lemon pepper - Passo 7

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