Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 8 fevereiro 2021
Se você sonha em comer chips de batata sem peso na consciência, esta receita é para você! Aqui no TudoReceitas ensinamos como fazer chips de batata doce na AirFryer, a fritadeira sem óleo. Os chips ficam crocantes, baixos em gordura e uma delícia para petiscar ou servir como acompanhamento! Os temperos ficam a seu gosto, mas abaixo deixamos uma sugestão que super resulta. Acompanhe o passo a passo desta receita de chips de batata doce na AirFryer e experimente hoje mesmo!
Comece por descascar a batata doce e, se for uma batata grande, cortar em duas ou quatro partes.
Dica: Essa receita resulta melhor com batata doce de polpa laranja, como a da foto. Você pode preparar com batata doce branca, porém ela não ficará tão crocante e pode levar mais tempo para assar.
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Em seguida corte a batata ainda crua em fatias finas, usando uma faca afiada ou uma mandolina.
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Tempere as batatas com o azeite, o sal, a pimenta, os oréganos e a páprica. Coloque algumas fatias no cesto da AirFryer e cozinhe por cerca de 8 minutos a 180ºC.
Dica: Não coloque muitas fatias de batata de uma vez no cesto da AirFryer ou suas batatas não ficarão crocantes. Também não precisa cozinhar a batata doce antes de assar, simplesmente tempere após fatiar.
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Depois desse tempo está pronta sua batata doce na AirFryer! Muito gostosa, temos a certeza que você vai querer repetir esta receita várias vezes. Conte abaixo o que você achou e confira também estas receitas na AirFryer:
Oi Raquel, espere a batata esfriar e guarde dentro de um pote bem fechado. Porém ela sempre perder alguma crocância, o melhor é consumir após o preparo.
A sua avaliação:
Bruno GC
Tentei aqui, mas não ficou crocante, nem douradas. E coloquei poucas fatias...
Oi, Bruno. Você usou a batata doce crua? Esse é o segredo para que fiquem crocantes.
Raquel
A minha só deu certo colocando igual a da foto dela, mas deixando 15 minutos a 170 graus
A sua avaliação:
Ana Paula
Amei a receita, o tempero focou ótimo embora o azeite tenha escurecido a batata. Infelizmente não deu certo, a temperatura de 180c em 8 Minutos não deixou ela crocante...
Sempre que colocar uma receita descreva se deve ser crua ou cozida...
Oi Ana Paula, esta receita é feita com a batata doce crua, tal como você pode ver nas fotos e também porque em nenhum momento indicamos para cozinhar a batata. Ela é feita assim mesmo na AirFryer e dá certo, o único truque é não colocar muitas fatias para assar ao mesmo tempo. Se você voltar a fazer, conte para nós como ficou!
Maria G X Paulino
Ela mencionou que não era prá cozinhar as batatas.
A sua avaliação:
Carla
Como faço pra não grudar no cesto da Airfryer?
Claudiene
Usa tapete de silicone para Air Fryer, tem na shoppe
A sua avaliação:
Rodrigo Cordeiro
Acabei de fazer...
Coloquei bastante, porém fiz durante 5 minutos, mexi as batatas, coloquei por mais 5 minutos, e deu super certo também.
