Receita de Batata com queijo no forno
Sem ideias para acompanhar sua refeição favorita? Preste atenção nesta receita de batata assada com queijo extremamente fácil de fazer! Basta preparar as batatas, misturar o queijo ralado com alguns temperos simples, colocar nas batatas e levar para assar!
Para conferir mais cor e sabor nesta receita de batata com queijo no forno usei páprica doce, pimenta do reino, alho moído, orégano, sal e manteiga. A combinação destes ingredientes resulta em batatas assadas crocantes, macias por dentro e muito aromáticas!
Ficou inspirado para preparar esta sugestão do TudoReceitas? Confira abaixo todos os detalhes de como fazer batata assada no forno.
Ingredientes:
Como fazer Batata com queijo no forno:
Descasque as batatas, lave e pique em cubinhos do mesmo tamanho. Coloque numa assadeira untada e ligue o forno nos 200ºC. Para garantir que as batatas cozinhem uniformemente, tente cortá-las em tamanhos iguais, o que ajudará a evitar que algumas fiquem cruas enquanto outras cozinham demais.
Derreta a manteiga no microondas somente até derreter por completo - não deixe ferver. Coloque a manteiga sobre as batatas com a ajuda de um pincel de cozinha, para que todas recebam a manteiga por igual. Esse passo é essencial para garantir que cada pedaço de batata fique bem saboroso e dourado ao assar.
Dica: Pincelar as batatas com manteiga é um truque para que fiquem mais crocantes e saborosas! Para isso use manteiga, não margarina.
Num bowl misture o queijo ralado com os temperos: a páprica, a pimenta, o alho, os orégano e o sal. Neste caso usei queijo emmental, mas você pode usar qualquer variedade de queijo ao seu gosto: parmesão, mozzarella, cheddar, entre outros. Personalizar a receita com diferentes queijos pode adicionar novos sabores e texturas ao prato.
Polvilhe a mistura de queijo e temperos sobre as batatas e misture tudo com as mãos ou com uma colher. Certifique-se de que as batatas estejam bem cobertas para que cada mordida tenha a combinação perfeita de queijo e especiarias. Se preferir, você pode adicionar um pouco de azeite de oliva para intensificar o sabor.
Dica: Se você preferir pode colocar a mistura de queijo e temperos sobre as batatas e deixar assim, sem misturar. Desse jeito as batatas assam com uma crosta de queijo.
Coloque as batatas no forno assando por 30-40 minutos ou até que, ao serem picadas com um garfo, você sinta que elas estão na consistência certa: nem duras, nem desmanchando. Durante o cozimento, você pode virar as batatas na metade do tempo para garantir que fiquem douradas de maneira uniforme. Retire e sirva em seguida como acompanhamento da sua refeição. Bom apetite!
Gostou desta sugestão de batata assada com queijo? Confira também estas receitas com batata no forno:
Se você gostou da receita de Batata com queijo no forno, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de batata.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 51 kcal
- Proteínas: 14,5 g
- Gorduras: 26 g
- Carboidratos: 58 g
- Fibra: 8 g
