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Receita de Biscoito de chia

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 30 julho 2019
Receita de Biscoito de chia

Aprenda com o Tudo Receitas a preparar o delicioso e saudável biscoito de chia, perfeito para o café da manhã, lanche ou para petiscar entre refeições. A chia é um superalimento, que contém grandes quantidades de antioxidantes, cálcio e fibra solúvel. Confira abaixo o preparo do biscoito de chia e experimente esta receita ainda hoje!

6 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar este delicioso e nutritivo biscoito de chia, comece por reunir os ingredientes necessários. As quantidades indicadas rendem 20 biscoitos pequenos.

Dica: Se você segue uma alimentação vegana use xarope de bordo em vez de mel.

Receita de Biscoito de chia - Passo 1
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Misture a aveia e a farinha em uma tigela.

Receita de Biscoito de chia - Passo 2
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O passo seguinte desta receita de biscoito de chia é hidratar a chia com 2 colheres de sopa de água. Deixe repousar por 30 minutos, até que se forme um gel espesso.

Receita de Biscoito de chia - Passo 3
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Após o passo anterior, acrescente a chia, o suco de laranja e o xarope de bordo ou mel à mistura de aveia e farinha. Misture bem todos estes ingredientes, até obter uma massa compacta.

Receita de Biscoito de chia - Passo 4
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Reserve a massa do biscoito de chia na geladeira durante 1 hora.

Receita de Biscoito de chia - Passo 5
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Após esse tempo, abra a massa sobre uma superfície enfarinhada e corte círculos com um cortado de massa ou copo. Coloque os biscoitos sobre um tabuleiro de forno e leve a assar em forno preaquecido a 170ºC durante 10 minutos.

Receita de Biscoito de chia - Passo 6
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Retire do forno e deixe esfriar. Seu biscoito de chia está pronto! Se quiser, cubra com um pouco de chocolate derretido e desfrute!

Receita de Biscoito de chia - Passo 7

Se você gostou da receita de Biscoito de chia, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Biscoitos.

Truques
  • Prefira usar farinha de trigo integral, que é mais saudável por não ser tão processada.

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2 comentários
A sua avaliação:
Maria
Fica crocante?
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Maria!

O nosso ficou macio, mas tudo depende dos ingredientes que você usa. Depois conta como ficou?

Obrigada pelo seu comentário :)
A sua avaliação:
Sandra
que aspeto óptimo! com certeza irei experimentar!

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