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Receita de Bolinho de batata doce com carne moída

Por Beatriz Galvão, Colaboradora TudoReceitas. Atualizado: 27 janeiro 2020
Receita de Bolinho de batata doce com carne moída

Imagine um bolinho salgado com massa de batata doce e recheio saboroso de carne moída e queijo. Perfeito para o seu almoço ou jantar, pré-treino, petisco e muito mais. Aqui no TudoReceitas temos a receitinha desse "salgado maromba"!

Esta receita de bolinho de batata doce com carne moída é perfeita para saciar sem comprometer a dieta. No seu preparo são usados ingredientes fit: batata doce cozida, carne moída, cebola, alho, queijo, sal, gergelim e azeite de oliva. Basta temperar e cozinhar a carne moída como se fosse um hambúrguer caseiro, enrolar com a massa de batata doce e levar para dourar na AirFryer. Simples assim e tenho a certeza que você ficará surpreendido com o resultado final!

Confira abaixo todos os detalhes desta receita fit que vai incrementar seu cardápio de dieta.

3 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Receita sem glúten, Assado
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Cozinhe as batatas doces do jeito que preferir. Depois bata no processador ou amasse num espremedor de batata, tempere com um pouco de sal e reserve.

Receita de Bolinho de batata doce com carne moída - Passo 1
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Para o recheio desta receita de bolinho de hambúrguer misture a carne moída com o alho, a cebola. Tempere com um pouco de sal.

Dica: Se você quiser pode temperar a carne com outras opções para além do sal, como pimenta do reino, páprica, orégano. etc. Evite os temperos processados e molhos.

Receita de Bolinho de batata doce com carne moída - Passo 2
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Molde a carne em formato de hambúrguer, mas num tamanho mais pequeno que os hambúrgueres tradicionais. O ideal é que, depois de pronto, você consiga comer o bolinho em 2 ou 3 dentadas, por isso não pode ser muito grande.

Receita de Bolinho de batata doce com carne moída - Passo 3
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Frite os mini hambúrgueres numa frigideira com um fio de azeite, de um lado e do outro, até ficarem douradinhos.

Dica: Não se preocupe se os hambúrgueres ficarem um pouco crus no interior depois de dourar, eles terminarão de cozinhar na AirFryer.

Receita de Bolinho de batata doce com carne moída - Passo 4
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Agora é hora de montar seu bolinho fit de hambúrguer! Retire uma porção do purê de batata doce e abra na mão, coloque um hambúrguer e uma fatia de queijo e feche, formando um bolinho redondo.

Dica: Esta receita rende aproximadamente 4 bolinhos um pouco menores que a palma da mão.

Receita de Bolinho de batata doce com carne moída - Passo 5
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Polvilhe gergelim preto e leve para assar na AirFryer a 200ºC até dourar (aproximadamente 12 minutos). Desfrute do seu bolinho de batata doce fit e diga nos comentários o que você achou, garanto que irá gostar e ficar bastante saciado com este quitute!

Confira também estas sugestões para incluir no seu cardápio de receitas fit:

Receita de Bolinho de batata doce com carne moída - Passo 6

Se você gostou da receita de Bolinho de batata doce com carne moída, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Batata doce.

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2 comentários
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leionardo
adorei esse hamburguer low carb com queijo, é simples e muito gostoso
cacaca
amei, receita boa e fácil...vou fazer

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