Receita de Bolo de carne moída com bacon
![Nelson Ferreira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/5/0/0/img_5_50_square.jpg)
![Receita de Bolo de carne moída com bacon](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/9/bolo_de_carne_moida_com_bacon_8972_600.jpg)
O bolo de carne moída é uma das melhores opções para reuniões familiares, eventos e celebrações em que juntamos todo o mundo à mesa! Fazer um bolo de carne moída não tem segredo, é bem simples de preparar e o truque está em escolher uma carne de qualidade e assar do jeito certo. Com as dicas e truques que você encontra aqui no TudoReceitas o resultado só pode ser um bolo de carne moída todo gostoso, de comer e pedir mais!
Confira abaixo todos os detalhes de preparo e passo a passo em fotos e prepare logo esta receita de bolo de carne moída com bacon que nunca desilude!
Ingredientes para fazer Bolo de carne moída com bacon:
Como fazer Bolo de carne moída com bacon:
Comece por temperar a carne moída misturando-a com a cebola, a salsinha, o shoyu ou molho inglês, o alho, sal e pimenta do reino a gosto. Misture com as mãos, para espalhar bem os temperos.
Dica: Para conseguir um gostinho extra refogue a cebola em um pouco de azeite antes de adicionar na carne! Outra opção é usar creme de cebola no lugar da cebola e do alho.
![Receita de Bolo de carne moída com bacon - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/9/bolo_de_carne_moida_com_bacon_8972_paso_0_600.jpg)
Modele a carne moída temperada em forma de rolo alongado, como na foto, e pincele o ovo batido em todo ela.
Dica: Se você quiser pode substituir o ovo por molho barbecue, mostarda ou maionese. O importante é untar a carne com um ingrediente que ajude o bacon a grudar melhor nela.
![Receita de Bolo de carne moída com bacon - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/9/bolo_de_carne_moida_com_bacon_8972_paso_1_600.jpg)
Disponha as fatias de bacon por cima do bolo de carne e embrulhe em papel alumínio. Leve a assar no forno preaquecido nos 180ºC durante 35-40 minutos.
Dica: Se quiser, pode acrescentar fatias e queijo entre a carne e o bacon.
![Receita de Bolo de carne moída com bacon - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/9/bolo_de_carne_moida_com_bacon_8972_paso_2_600.jpg)
Após, retire o papel alumínio do rolo de carne com bacon e coloque ele numa assadeira ou num tabuleiro. Devolva ao forno por mais 10 minutos ou até dourar.
![Receita de Bolo de carne moída com bacon - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/9/bolo_de_carne_moida_com_bacon_8972_paso_3_600.jpg)
Está pronto seu bolo de carne moída assado! Mais fácil não podia ser e temos a certeza que vai agradar a todos. Sirva com, por exemplo, batata gratinada, arroz branco e salada de folhas e bom apetite.
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![Receita de Bolo de carne moída com bacon - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/9/bolo_de_carne_moida_com_bacon_8972_paso_4_600.jpg)
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