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Receita de Bolo de fubá light de liquidificador

Receita de Bolo de fubá light de liquidificador

Eu a-do-rrro bolo de fubá com café bem forte e sem açúcar! E esse aqui é show, mais uma receitinha de D. Edna, a minha mãe! Tirei o trigo e o açúcar e coloquei uns ingredientes especiais pra continuar fofo, gostoso, derretendo na boca. Não espere mais: confira agora mesmo esta deliciosa receita de bolo de fubá light de liquidificador que compartilho aqui no TudoReceitas e experimente, com certeza não vai se arrepender!

12 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem açúcar, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Bata no liquidificador os ovos com adoçante até espumar. Coloque o fubá e o leite e a manteiga e bata até misturar bem, uns 3 minutos.

Dica: Prove a massa do bolo para conferir se está doce o suficiente. Se não estiver, adicione um pouco mais de adoçante e volte a bater.

Receita de Bolo de fubá light de liquidificador - Passo 1
2

Desligue e misture o fermento, o coco e queijo com espátula. Coloque a massa deste bolo de fubá light numa forma untada pequena e polvilhada com fubá. Asse em forno pré-aquecido 200 graus por +- 30 minutos.

Receita de Bolo de fubá light de liquidificador - Passo 2
3

Desenforme morno o bolo de fubá light de liquidificador, faz o café e me chama!

Gostou desta receita? Deixe em baixo seu comentário e confira também estas receitas de bolo sem açúcar:

Receita de Bolo de fubá light de liquidificador - Passo 3

Se você gostou da receita de Bolo de fubá light de liquidificador, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos sem glúten.

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33 comentários
A sua avaliação:
Cláudia Amália
O adoçante é líquido ou em pó ?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Cláudia, melhor usar adoçante em pó para a massa do bolo não ficar muito líquida! Experimente e conte para nós o que você achou.
A sua avaliação:
Cauê
Ficou perfeito. Segui a receita certinho e deu super certo.
A sua avaliação:
Kevyn
Não tenho uva passa, nem açúcar e nem adoçante 😅 (privilégio da quarentena), oq eu posso usar ?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Kevyn, pode tentar usar mel no lugar no adoçante, mas como não testámos não saberemos dizer se vai dar certo. Melhor salvar esta receita e fazer quando você conseguir açúcar ou adoçante.
A sua avaliação:
Aline
Excelente e super facil.
Usei adocante xilitol..

Amei
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Aline, seu bolo ficou maravilhoso! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
Juliana
Pode fazer sem o queijo ralado???? Posso substituir o adoçante por uva passa???
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Juliana, pode fazer sem queijo sim, no entanto não aconselhamos substituir o adoçante por uva passa porque a consistência é bem diferente.
A sua avaliação:
Tássio Maciel
O bolo ficou bonito, mas como a colega falou o gosto de coco prevaleceu e a quantidade que indicou de adoçante ficou muito alta, o gosto do adoçante ficou bastante perceptivel. Uma sugestão que dou para quem for fazer é colocar um pouco menos de coco e reduzir pelo menos na metade a quantidade de adoçante, pq com o coco ralado e o leite de coco já da uma adoçada, não precisando colocar tudo isso de adoçante. No mais, obrigado por compartilhar conosco sua receita, Grande abraço.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Tássio, obrigada pelo seu comentário e dicas! Continue preparando nossas receitas e dizendo o que você achou.
A sua avaliação:
Marilyn
Qual leite de coco você usou!?
Se eu usar esses prontos para beber será que dá certo?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Marilyn, você pode usar o leite de coco da sua preferência! Se colocar o leite de coco usado para beber e perceber que a massa fica líquida, coloque um pouco mais de fubá. Experimente e conte para nós o que você achou!
A sua avaliação:
Jessica
Olá, qual medida da xícara utilizada na receita ?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Jessica, a xícara usada é de 200 ml.
A sua avaliação:
PATRICIA
EU AINDA NÃO FIZ, MAIS ESTOU FAZENDO REGIME E ESTOU ATRAS DE ALGUMAS RECEITAS LIGHT
A sua avaliação:
Cris
O meu no cresceu usei xilitol.Será que foi o xilitol?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Cris, você usou todos os ingredientes nas quantidades indicadas? Da próxima vez asse o bolo numa forma menor, para ele não espalhar tanto.

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Foto postada por Maria do Carmo:Delicioso, fofinho, posso usar adoçante líquido!!
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