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Receita de Bolo de fubá light de liquidificador

Receita de Bolo de fubá light de liquidificador

Eu a-do-rrro bolo de fubá com café bem forte e sem açúcar! E esse aqui é show, mais uma receitinha de D. Edna, a minha mãe! Tirei o trigo e o açúcar e coloquei uns ingredientes especiais pra continuar fofo, gostoso, derretendo na boca. Não espere mais: confira agora mesmo esta deliciosa receita de bolo de fubá light de liquidificador que compartilho aqui no TudoReceitas e experimente, com certeza não vai se arrepender!

12 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem açúcar, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes para fazer Bolo de fubá light de liquidificador:
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Como fazer Bolo de fubá light de liquidificador:
1

Bata no liquidificador os ovos com adoçante até espumar. Coloque o fubá e o leite e a manteiga e bata até misturar bem, uns 3 minutos.

Dica: Prove a massa do bolo para conferir se está doce o suficiente. Se não estiver, adicione um pouco mais de adoçante e volte a bater.

Receita de Bolo de fubá light de liquidificador - Passo 1
2

Desligue e misture o fermento, o coco e queijo com espátula. Coloque a massa deste bolo de fubá light numa forma untada pequena e polvilhada com fubá. Asse em forno pré-aquecido 200 graus por +- 30 minutos.

Receita de Bolo de fubá light de liquidificador - Passo 2
3

Desenforme morno o bolo de fubá light de liquidificador, faz o café e me chama!

Gostou desta receita? Deixe em baixo seu comentário e confira também estas receitas de bolo sem açúcar:

Receita de Bolo de fubá light de liquidificador - Passo 3

Se você gostou da receita de Bolo de fubá light de liquidificador, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos sem glúten.

Fotos de Bolo de fubá light de liquidificador

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39 comentários
A sua avaliação:
ANA FLAVIA SANTOS DE MOURA
Gostaria de fazer dieta sem gluten , sem açucar e lactose e sem nada industrializado tb, entao como posso conseguir todas as receitas ?Obrigada !
A sua avaliação:
Dió de Jesus Morais
Onde consigo mais receitas?
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Nara
Fiz muito rápido e fácil e eu simplesmente amei a textura e sabor desse bolo!!! Gostaria apenas de saber os valores nutricionais dessa receita...
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Nara, seu bolo de fubá ficou maravilhoso! Obrigada pelo seu comentário. Infelizmente não temos informações suficientes para indicar os valores nutricionais da receita.
A sua avaliação:
Anna Carolina Ferrari
Adooro esse bolo! Já fiz essa receita varias vezes e sempre troco a manteiga por óleo. Da certinho e fica uma delícia! 😋
ANA FLAVIA SANTOS DE MOURA
Pode trocar por oleo de coco !
A sua avaliação:
Cláudia Amália
O adoçante é líquido ou em pó ?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Cláudia, melhor usar adoçante em pó para a massa do bolo não ficar muito líquida! Experimente e conte para nós o que você achou.
A sua avaliação:
Cauê
Ficou perfeito. Segui a receita certinho e deu super certo.
A sua avaliação:
Kevyn
Não tenho uva passa, nem açúcar e nem adoçante 😅 (privilégio da quarentena), oq eu posso usar ?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Kevyn, pode tentar usar mel no lugar no adoçante, mas como não testámos não saberemos dizer se vai dar certo. Melhor salvar esta receita e fazer quando você conseguir açúcar ou adoçante.
A sua avaliação:
Aline
Excelente e super facil.
Usei adocante xilitol..

Amei
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Aline, seu bolo ficou maravilhoso! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
Juliana
Pode fazer sem o queijo ralado???? Posso substituir o adoçante por uva passa???
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Juliana, pode fazer sem queijo sim, no entanto não aconselhamos substituir o adoçante por uva passa porque a consistência é bem diferente.
A sua avaliação:
Tássio Maciel
O bolo ficou bonito, mas como a colega falou o gosto de coco prevaleceu e a quantidade que indicou de adoçante ficou muito alta, o gosto do adoçante ficou bastante perceptivel. Uma sugestão que dou para quem for fazer é colocar um pouco menos de coco e reduzir pelo menos na metade a quantidade de adoçante, pq com o coco ralado e o leite de coco já da uma adoçada, não precisando colocar tudo isso de adoçante. No mais, obrigado por compartilhar conosco sua receita, Grande abraço.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Tássio, obrigada pelo seu comentário e dicas! Continue preparando nossas receitas e dizendo o que você achou.
A sua avaliação:
Marilyn
Qual leite de coco você usou!?
Se eu usar esses prontos para beber será que dá certo?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Marilyn, você pode usar o leite de coco da sua preferência! Se colocar o leite de coco usado para beber e perceber que a massa fica líquida, coloque um pouco mais de fubá. Experimente e conte para nós o que você achou!
A sua avaliação:
Jessica
Olá, qual medida da xícara utilizada na receita ?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Jessica, a xícara usada é de 200 ml.
A sua avaliação:
PATRICIA
EU AINDA NÃO FIZ, MAIS ESTOU FAZENDO REGIME E ESTOU ATRAS DE ALGUMAS RECEITAS LIGHT
A sua avaliação:
Cris
O meu no cresceu usei xilitol.Será que foi o xilitol?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Cris, você usou todos os ingredientes nas quantidades indicadas? Da próxima vez asse o bolo numa forma menor, para ele não espalhar tanto.
A sua avaliação:
Sabrina Botelho
Fiz a receita mas fiquei decepcionada com o sabor, tem mais gosto d coco do que fubá kkkk o próximo será com 1/3 d coco
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Sabrina, obrigada pelo seu comentário. Nesse caso a conselhamos também usar coco seco, que tem sabor mais suave.
A sua avaliação:
Angela Mullin
Realmente, muito saboroso. Usei açúcar demerara ao invés do adoçante, ficou ótimo!!
A sua avaliação:
Alexandre Sanchez
Ficou show, café tá pronto, vem!
A sua avaliação:
Luiz
Bom dia Sara!
Você usou algum tipo de adoçante culinário? Algum específico que se comporte bem em altas temperaturas?
Obrigado!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Luiz, nesta receita foi usado adoçante em pó 🙂 Procure um adoçante que tenha escrito na embalagem 'adoçante forno e fogão', isso significa que ele aguenta altas temperaturas.
Luiz
Boa tarde, você usou que tipo de adoçante, pó ou líquido???
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Luiz, nesta receita o adoçante usado foi em pó 🙂 Experimente e conte para nós o que você achou deste bolo light de fubá!
Selma
Parece uma delícia! Posso substituir a manteiga por Óleo? A mesma quantidade? Obrigada.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Selma, obrigada pelo seu comentário! Não testámos desse jeito. Se você preparar o bolo usando óleo em vez de manteiga, conte para nós como ficou!

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Foto postada por Maria do Carmo:Delicioso, fofinho, posso usar adoçante líquido!!
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