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Receita de Bolo de polvilho doce com queijo

 
Por Emilia Cicolo. 25 fevereiro 2021
Receita de Bolo de polvilho doce com queijo

Se pão de queijo é bom, imagine um pão de queijo gigante, em forma de bolo? Então pode parar de imaginar e vir fazer comigo essa receita de bolo de polvilho doce com queijo que fica simplesmente sensacional!

Também chamado de bolo de goma, esta receita é perfeita para o café da manhã ou para o lanche, os ingredientes são muito simples e o modo de preparo também, feito no liquidificador. Por ser preparado com polvilho doce, este este bolo de polvilho e queijo é sem glúten. Além do mais fica pronto em pouco mais de 30 minutos e temos a certeza que será devorado em menos do que isso!

Já ficou com água na boca? Siga acompanhando o passo a passo em fotos abaixo e preparo logo.

4 convidados 45m Café da manhã Dificuldade muito baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, Popular nas Festas Juninas, No forno
Ingredientes para fazer Bolo de polvilho doce com queijo:
Também lhe pode interessar: Bolo de polvilho doce assado
Como fazer Bolo de polvilho doce com queijo:
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Bata bem no liquidificador o leite, o queijo, os ovos, o óleo e o sal.

Dica: Neste momento preaqueça o forno nos 180 graus (forno médio). Se quiser poderá usar outro tipo de queijo meia cura não muito salgado no lugar no mussarela, como o queijo minas ou parmesão, por exemplo.

Receita de Bolo de polvilho doce com queijo - Passo 1
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Acrescente o polvilho doce e bata novamente.

Receita de Bolo de polvilho doce com queijo - Passo 2
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Por fim,incorpore o fermento à massa. Transfira a massa deste bolo pão de queijo para uma forma untada com óleo.

Receita de Bolo de polvilho doce com queijo - Passo 3
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Leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até crescer e dourar.

Receita de Bolo de polvilho doce com queijo - Passo 4
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Está pronto seu maravilhoso bolo de polvilho doce com queijo! Sirva morno ou frio, simples assim ou com um pouco de manteiga. Bom apetite!

Veja mais receitas práticas e deliciosas nas minhas redes em diariodacozinheiraamadora e aqui no TudoReceitas:

Receita de Bolo de polvilho doce com queijo - Passo 5

Se você gostou da receita de Bolo de polvilho doce com queijo, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples.

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