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Receita de Bolo sem glúten com poucos ingredientes

Por Márcia Cavalcanti, Colaboradora no TudoReceitas. Atualizado: 11 janeiro 2021
Receita de Bolo sem glúten com poucos ingredientes

Procurando uma receita de bolo sem glúten e sem lactose? Confira esta sugestão que compartilho aqui no TudoReceitas e que você pode preparar facilmente com apenas 4 ingredientes! Isso mesmo: um bolo sem glúten com poucos ingredientes, fofinho e saboroso para acompanhar o café da manhã ou o chá da tarde. Por conta de não conter glúten, este bolo não cresce muito mas fica com uma textura ótima! É um bolo bem simples para saciar o apetite por algo gostoso, sem comprometer a saúde.

Acompanhe o passo a passo desta receita de bolo de amêndoas fácil de fazer e experimente!

4 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receita sem lactose, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes para fazer Bolo sem glúten com poucos ingredientes:
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Como fazer Bolo sem glúten com poucos ingredientes:
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Comece por reunir os ingredientes necessários ao preparo deste bolo sem glúten e sem lactose preparado com farinha de amêndoa.

Receita de Bolo sem glúten com poucos ingredientes - Passo 1
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Em seguida ligue o forno a 180ºC e prepare a forma do bolo: unte levemente com óleo e forre com papel manteiga. Se não quiser usar papel manteiga, simplesmente unte muito bem a forma.

Dica: Para esta receita usei uma forma de bolo de 25x25 cm.

Receita de Bolo sem glúten com poucos ingredientes - Passo 2
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Numa tigela bata os ovos deste bolo com farinha de amêndoas até espumarem bem.

Dica: Se você preferir pode bater a massa do bolo no liquidificador.

Receita de Bolo sem glúten com poucos ingredientes - Passo 3
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Acrescente a farinha de amêndoas, o açúcar e a raspa de limão e misture ou bata tudo muito bem até obter uma massa de bolo sem grumos.

Receita de Bolo sem glúten com poucos ingredientes - Passo 4
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Quando a massa deste bolo sem leite e sem trigo estiver pronta, coloque-a na forma preparada anteriormente.

Receita de Bolo sem glúten com poucos ingredientes - Passo 5
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Leve para assar no forno a 180ºC durante 30 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito. Depois retire e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

Receita de Bolo sem glúten com poucos ingredientes - Passo 6
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Para finalizar, se desejar polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo já desenformado.

Receita de Bolo sem glúten com poucos ingredientes - Passo 7
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Está pronto seu bolo de amêndoas, um bolo sem trigo e sem leite bem fácil de preparar e muito gostoso! Faça, prove e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!

Procurando mais receitas com farinha de amêndoas? Confira estas sugestões:

Receita de Bolo sem glúten com poucos ingredientes - Passo 8

Se você gostou da receita de Bolo sem glúten com poucos ingredientes, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos sem glúten.

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3 comentários
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Marcio Rogerio
uma delícia esse bolo sem glúten! meu filho não pode com trigo e esse bolo salvou o dia
A sua avaliação:
isa
Se a massa contém a açúcar branco. O bolo definitivamente não é low carb. A receita parece deliciosa. Só se atentem mais ao título, afinal, muitas pessoas com problemas graves de saúde como a diabetes podem procurar receitas “ low carb” recomendadas para sua dieta, e essa não é uma delas.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Isa, obrigada pelo seu comentário! Continue conferindo nossas receitas e dizendo o que você acha.
A sua avaliação:
joana limão
muito boa esta receita, o sabor ficou ótimo! apenas reduzi um pouco o açúcar (coloquei 180 gramas) e assei numa forma de bolo de 22 cm sem furo. com certeza será uma receita com farinha de amêndoa para repetir!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Joana, que bom saber isso! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.

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