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Receita de Empada low carb com farinha de amêndoa

Receita de Empada low carb com farinha de amêndoa

Esta é uma receita de empada sem glúten rapidinha e delícia para esperar os amigos, a família, o boy ou para você comer todas. Também vale preparar para congelar, dá muito certo! Confira aqui no TudoReceitas essa receita de empada low carb com farinha de amêndoa passo a passo e prepare para servir como entrada ou prato principal, acompanhando com uma saladinha.

4 convidados 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes para fazer Empada low carb com farinha de amêndoa:
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Como fazer Empada low carb com farinha de amêndoa:
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Misture a farinha com a manteiga derretida. Coloque o ovo e dê uma sovadinha pra desgrudar das mãos. Caso a massa fique muito mole, coloque mais um pouco de farinha ou reserve a massa na geladeira por 30 minutos.

Receita de Empada low carb com farinha de amêndoa - Passo 1
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Coloque metade da massa de farinha de amêndoas em forminhas (não precisa untar), recheie a gosto e cubra com a massa restante. Pincele com gema e asse em forno pré-aquecido 180 graus por mais ou menos 20 minutos, ou até corar.

Dica: Abra a massa nas forminhas com os dedos mesmo.

Receita de Empada low carb com farinha de amêndoa - Passo 2
3

Está pronta sua empada low carb com farinha de amêndoa! Sirva em seguida ou espere esfriar para congelar. Se congelar, no momento de servir basta colocar no forno para esquentar. Prove e diga nos comentários o que você achou!

Confira também estas receitas de empada:

Receita de Empada low carb com farinha de amêndoa - Passo 3

Se você gostou da receita de Empada low carb com farinha de amêndoa, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas salgadas.

Fotos de Empada low carb com farinha de amêndoa

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63 comentários
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Bianca Balbino
Olá,
Gostei da receita, mas gostaria de saber se é possível substituir a farinha de amêndoas por farinha de coco. É possível?
Equipe TudoReceitas
Oi Bianca, não aconselhamos essa substituição porque a farinha de coco é muito seca comparada com a farinha de amêndoas, isso interfere na consistência da massa. No entanto, se você fizer desse jeito, conte como ficou!
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Evelyn
Eu modifiquei um pouco a receita e as empadas ficaram ótimas e renderam 6 empadas.
Coloquei 2 xc e 2 colheres de farinha de amêndoas
4 colheres cheias de manteiga
1 ovo
Sal
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Evelyn, obrigada por compartilhar essas dicas de alteração da receita. Continue preparando nossas sugestões e dizendo o que você acha!
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Ingrid
Olá! Quero fazer essas empadas para vender sabe a receita para 1 quilo de farinha de amendoas?
Equipe TudoReceitas
Oi Ingrid, ao preparar esta receita com 1 quilo de farinha de amêndoas não esqueça de aumentar todos os outros ingredientes proporcionalmente.
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Nicole Braga
Tem como congelar a massa sem assar?
Equipe TudoReceitas
Oi Nicole, o ideal é congelar a massa antes de assar, sim. Porém, como essa é uma massa mole, melhor congelar dentro das forminhas por 1-2 horas, para manterem a forma. Depois pode desenformar as empadas e congelar dentro de saquinhos.
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Vivecca Schmerler
Ola ! A minha massa ficou super gordurosa e nao deu liga, ficou como uma farofa, eu usei mesmo assim, e quando assou o fundo do forno encheu de gordura que escorreu da massa. O que fiz errado ?
Equipe TudoReceitas
Oi Vivecca, você usou manteiga ou margarina no preparo?
Vivecca Schmerler
Sorry me confundi se a minha menssangem foi. Eu Usei manteiga
Equipe TudoReceitas
Oi Vivecca, dependendo da temperatura ambiente e umidade essa massa poderá ficar mais mole que nas fotos. No entanto, se ela ficar demasiado mole, reserve-a na geladeira antes de abrir nas formas ou adicione mais farinha de amêndoa.
Vivecca Schmerler
Oi querida, eu usei manteiga
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Magda
Minha massa ficou muito oleosa coloquei um pouco de maisena vamos ver ... na próxima vou colocar metade da manteiga
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Rafaelle de Mello Donzalisky
Acabei de fazer! perfeita! Usei uma colher de sopa de linhaça de molho por 15 min em 3 colheres de sopa de água, para substituir o ovo. Receita vegana. Ficou maravilhosa!!
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Rafael Jorge Rodriguez
Minha massa não deu liga, usei quase 200g (ou mais) de farinha de amêndoa, mas moldei a forminha do jeito que deu, e o resultado ficou bom, já sei o que dá pra melhorar na próxima.... Adorei essa receita, perfeita pra minha dieta low.
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berenice rosa
boa tarde
Gostaria de saber por qual farinha poderia substituir a farinha de amêndoa pois ela é muito cara né. Fico no aguardo
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Berenice, não encontramos nenhum substituto equivalente da farinha de amêndoa para usar nesta receita porque ela tem propriedades muito características.
Kelli
Flor eu usei farinha de berinjela e ficou muito boa tbm.
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Maria
Gostoso, saudável e fácil de fazer.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Maria, suas empadas com farinha de amêndoa ficaram lindas! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
Tânia Santos
Olá! Onde entra o ovo peneirado? Não diz no modo de preparo
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Tânia, o ovo vai no passo 1. Na receita está indicado: "Misture a farinha com a manteiga derretida. Coloque o ovo e dê uma sovadinha pra desgrudar das mãos". Faça esta receita e conte para nós o que você achou!
A sua avaliação:
Aline
Posso usar farinha de aveia no lugar da de amendoas?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Aline, se você fizer essa substituição a massa vai ficar bem diferente. Não recomendamos.
A sua avaliação:
DENISE ALVES DE CASTRO
não leva sal na massa?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Denise, leva sim! Coloque uma pitada de sal quando estiver misturando os ingredientes da massa. Experimente e conte para nós o que você achou desta receita de empada low carb!
A sua avaliação:
Marina
Fiz hoje e ficaram perfeitas. Excelente receita!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Marina, ficaram lindas suas empadas! Que bom que você gostou! Obrigada pelo comentário e foto.
A sua avaliação:
marisa
é possível substituir a farinha de amêndoa por farinha de castanha de caju?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Marisa, não testámos mas acreditamos que dá certo! Experimente e conte para nós o que você achou.
A sua avaliação:
Juliana
Nossa! Tinha que vir aqui pra dizer que , simplesmente, amei sua receita! A massa, realmente, fica mais “gordurosa”, porém quando esfria fica sequinha e super gostosa! Já fiz 2 vzs , só essa semana! Parabéns! 👏🏻👏🏻👏🏻 Várias amigas já me pediram a receita! 😘🥰
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Juliana, que bom saber isso! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas!
A sua avaliação:
Fernanda
Nossa eu simplesmente amei o resultado. Fiz com recheio de espinafre com cream cheese. Então, a farinha de amêndoas eu só tinha 100g então coloquei somente as claras do ovo e agenda reservei pra pincelar. No final acrescentei um pouquinho de farinha de banana verde só pra desgrudar totalmente das mãos. Super delícia... Já viciei!!! Muito obrigada por partilhar essa receita. Seguem as fotos!!!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Fernanda, sua empada ficou incrível! Obrigada pelo sue comentário e receita, continue preparando nossas sugestões!
A sua avaliação:
Taiara
Pode congelar?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Taiara, pode sim! Quando preparar sua empada low carb conte para nós o que você achou dela.
Julio
Eu fiz como se fosse uma torta! Ficou ótima. Mas a massa eu coloquei 1/2 xícara de farinha de amêndoas, 1/4 de xícara de farinha de linchia (linhaça e chia) e 1/4 de farelo de aveia. Ficou bem parecido com a massa de torta. Em tempo, a massa ficou com consistência mediana, mais mole do que a da receita. As funcionou bem. Pena não ter tirado foto, pois comeram tudo...
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Julio, obrigada por compartilhar sua experiência desta receita conosco! Continue preparando nossas sugestões e dizendo o que você achou 🙂
Jéssica
Não sei oque deu de errado na minha massa. Fiz exatamente conforme a receita pede e ela ficou extremamente encharcada de oléo (da manteiga), usei a Matilat com sal. Mesmo dobrando a quantidade de farinha depois, ela ficou com um aspecto "esfarelando" e da mesma forma oleosa. Tentarei novamente com menos manteiga e outra farinha, pois, em minha cidade ela custa R$ 90,00 o kg, sem falar que, essa quantidade de 4 colheres de manteiga + 300 g de farinha + 1 ovo, rendeu somente 4 empadas.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Jéssica, é assim mesmo. Essa massa de empada não fica suave como a massa feita com farinha de trigo, pois a farinha de amêndoas também é úmida. Misture os ingredientes de forma a conseguir uma massa consistente o suficiente para abrir nas forminhas, recheie e leve para assar. Depois de assar ela fica mais sequinha 🙂
Fernanda
Quando tirei as minhas do forno, também pareciam encharcadas na manteiga. Mas depois que esfriaram ficaram ótimas. Desenformaram muito bem (usei forminhas de silicone) nenhuma quebrou ou esfarelou.. Ah a farinha aqui na minha cidade também é cara...R$95,00 kg. Na verdade eu comprei apenas a quantidade pra essa receita....kkkkkkkk
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Fernanda, isso mesmo! Obrigada pelo seu comentário.

Receita de Empada low carb com farinha de amêndoa
Foto postada por Nicolli:Muuuuito bom!! Amei!! Fiz hoje e que delicia! Realmente dá pra se alimentar bem e de forma saudável.
Foto postada por Marina Godinho:Recheio de banana, queijo e canela
Foto postada por Maria:Gostoso, saudável e fácil de fazer.
Foto postada por Celia De Lima:fiz a receita de empada low carb com recheio de frango e ficou muio gostosa
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