Receita de Brócolis com queijo e ovo
![Alexandre Rasteiro](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/3/0/4/img_1403_50_square.jpg)
![Receita de Brócolis com queijo e ovo](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/3/1/brocolis_com_queijo_e_ovo_5138_600.jpg)
Aprenda a fazer brócolis gratinado com ovo, esta preparação com alguns ingredientes é muito rápida de fazer e o resultado é uma guarnição deliciosa que você pode combinar com qualquer prato. Outra vantagem desta receita brócolis é que é uma forma prática de fazer as crianças comerem legumes. Siga o passo a passo do TudoReceitas e desfrute de um prato de brócolis com queijo e ovo!
Ingredientes para fazer Brócolis com queijo e ovo:
- Molho bechamel
Como fazer Brócolis com queijo e ovo:
Antes de preparar o brócolis com queijo e ovo, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.
![Receita de Brócolis com queijo e ovo - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/3/1/brocolis_com_queijo_e_ovo_5138_paso_0_600.jpg)
Em uma panela com água fervente, cozinhe o brócolis durante 15 minutos até que ficar macio, escorra e reserve.
![Receita de Brócolis com queijo e ovo - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/3/1/brocolis_com_queijo_e_ovo_5138_paso_1_600.jpg)
Separadamente, para fazer o molho béchamel, aqueça uma frigideira com manteiga até derreter. Adicione a farinha e cozinhe-a em fogo baixo até dourar.
![Receita de Brócolis com queijo e ovo - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/3/1/brocolis_com_queijo_e_ovo_5138_paso_2_600.jpg)
Adicione o leite, pouco a pouco, e continue cozinhando em fogo baixo, mexendo constantemente para obter um molho suave e homogêneo. Tempere com sal e pimenta.
![Receita de Brócolis com queijo e ovo - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/3/1/brocolis_com_queijo_e_ovo_5138_paso_3_600.jpg)
Em um refratário, adicione o brócolis, tempere com sal e pimenta e adicione o molho bechamel.
![Receita de Brócolis com queijo e ovo - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/3/1/brocolis_com_queijo_e_ovo_5138_paso_4_600.jpg)
Finalmente, adicione o ovo inteiro, volte a temperar com sal e pimenta e adicione as fatias de queijo mussarela. Leve ao forno a 180 ° C por 10 minutos.
![Receita de Brócolis com queijo e ovo - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/3/1/brocolis_com_queijo_e_ovo_5138_paso_5_600.jpg)
Sirva e desfrute do brócolis com queijo e ovo! Esta preparação é ideal para a hora do almoço, ele pode servir como acompanhamento de um lombo de porco empanado ou um peito de frango com cogumelos.
Aprenda também a cozinhar:
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![Receita de Brócolis com queijo e ovo - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/3/1/brocolis_com_queijo_e_ovo_5138_paso_6_600.jpg)
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