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Receita de Brócolis com queijo e ovo

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Receita de Brócolis com queijo e ovo

Aprenda a fazer brócolis gratinado com ovo, esta preparação com alguns ingredientes é muito rápida de fazer e o resultado é uma guarnição deliciosa que você pode combinar com qualquer prato. Outra vantagem desta receita brócolis é que é uma forma prática de fazer as crianças comerem legumes. Siga o passo a passo do TudoReceitas e desfrute de um prato de brócolis com queijo e ovo!

Ingredientes para 2 porções da Brócolis com queijo e ovo:
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Instruções | 45 minutos
1

Antes de preparar o brócolis com queijo e ovo, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.

2

Em uma panela com água fervente, cozinhe o brócolis durante 15 minutos até que ficar macio, escorra e reserve.

3

Separadamente, para fazer o molho béchamel, aqueça uma frigideira com manteiga até derreter. Adicione a farinha e cozinhe-a em fogo baixo até dourar.

4

Adicione o leite, pouco a pouco, e continue cozinhando em fogo baixo, mexendo constantemente para obter um molho suave e homogêneo. Tempere com sal e pimenta.

5

Em um refratário, adicione o brócolis, tempere com sal e pimenta e adicione o molho bechamel.

6

Finalmente, adicione o ovo inteiro, volte a temperar com sal e pimenta e adicione as fatias de queijo mussarela. Leve ao forno a 180 ° C por 10 minutos.

7

Sirva e desfrute do brócolis com queijo e ovo! Esta preparação é ideal para a hora do almoço, ele pode servir como acompanhamento de um lombo de porco empanado ou um peito de frango com cogumelos.

Aprenda também a cozinhar:

Se você gostou desta receita de brócolis gratinado no forno, você tem comentários ou dúvidas, escreva um comentário. Também pode compartilhar as suas receitas no TudoReceitas.com! Bom apetite!

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Se gostou da receita de Brócolis com queijo e ovo, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Brócolis ou deixe-se surpreender no nosso Recomendador de receitas.

Informação adicional
  • Custo: Barato
  • Para: Acompanhamento
  • Cocção: No forno
  • Alimentação: Vegetarianos
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