Receita de Casca de laranja cristalizada com chocolate
Dentro da imensa variedade de sobremesas com laranja, a laranja cristalizada com chocolate é certamente uma dos mais elegantes e versáteis. Continue lendo o passo a passo do TudoReceitas e aprenda a fazer este delicioso preparado que consiste em apenas em usar raspas de laranja de outras receitas, cristalizá-las e mergulhá-las em chocolate!
Ingredientes para fazer Casca de laranja cristalizada com chocolate:
Como fazer Casca de laranja cristalizada com chocolate:
O primeiro passo para fazer esta sobremesa de laranja cristalizada com chocolate é cristalizar a laranja Portanto, lave as laranjas e remova toda a casca de cada peça. Em seguida, corte a casca de laranja em tirinhas.
Prepare uma panela com água fria e adicione as tiras de casca de laranja, leve a fogo médio e deixe ferver por 5 minutos. Então, remova, coe e e volte colocar em água fria. Volte a colocar as tirinhas no fogo e deixe ferver por mais 5 minutos. Repita esta operação por 4 vezes.
Em outra panela, coloque o açúcar juntamente com a quantidade de água indicada nos ingredientes da receita. Adicione as cascas e deixe ferver por 5 minutos. Retire do fogo, deixe a preparação repousar por 5 minutos e volte para cozinhar por 5 minutos.
Remova as tirinhas de laranja cristalizadas e reserve enquanto prepara o chocolate. Para isso, basta derreter a barra de chocolate por completo. Pode fazer isto no microondas, por períodos de 15 segundos de cada vez, ou em banho-maria.
Coloque as cascas em uma grade e regue com o chocolate, cobrindo apenas metade para obter um resultado elegante e original. Deixe repousar até esfriar e solidificar o chocolate.
Desfrute de da casca de laranja cristalizada com chocolate e sirva essa delícia como decoração de bolos ou simples!
Se gostou dessa receita, não deixe de experimentar:
Escreva o seu comentário abaixo, partilhe uma foto do preparado e publique também as suas receitas no portal TudoReceitas.com! Bom apetite!
Se você gostou da receita de Casca de laranja cristalizada com chocolate, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Chocolate.
