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Receita de Chips de batata doce

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 20 novembro 2015
Receita de Chips de batata doce

A batata doce, além de ser mais saudável e nutritiva que a batata comum, é ótima para preparar sobremesas e servir como aperitivo! Prova disso são estes chips de batata doce assados, baixos em calorias e ótimos para um snack saudável. Confira já esta receita do TudoReceitas.com e experimente!

1 convidado 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Antes de fazer esta receita vegan, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.

Receita de Chips de batata doce - Passo 1
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Lave e limpe as batatas doces com uma escova, de modo a tirar todas as impurezas, e corte em fatias finas (quanto mais finas, mais crocantes irão ficar). Passe novamente por água, para tirar o amido, e seque.

Dica: Nesta receita preparamos as batatas doces com casca, mas você pode descascar se preferir.

Receita de Chips de batata doce - Passo 2
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Em seguida tempere as batatas doces com azeite de oliva, páprica, tomilho seco, sal e pimenta. Misture para as envolver bem nestes temperos.

Receita de Chips de batata doce - Passo 3
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Disponha as fatias em um tapete de silicone e asse no forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou até que fiquem crocantes.

Receita de Chips de batata doce - Passo 4
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Após o passo anterior, seus chips de batata doce estão prontos! Desfrute como um snack, à hora do lanche ou entre refeições e, se quiser, acompanhe com um delicioso molho aioli. Bom apetite!

Receita de Chips de batata doce - Passo 5

Se você gostou da receita de Chips de batata doce, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Batata doce.

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3 comentários
Andrea
A receita é de Chips de Batata Doce porém as fotos mostram mandioquinha. O tapete de silicone pode ser substituído por papel Dover?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Andrea, obrigada pelo seu comentário. O preparo desta receita é igual para batata doce ou mandioquinha. Pode usar papel Dover sim 🙂 Experimente e suba foto dos seus chips prontos!
A sua avaliação:
Marco Silva
Há um motivo especial para a recomendação do tapete de silicone? Tentei fazer chips de batata doce na assadeira comum e levou muito tempo e não ficou bom .
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Marcos!

O tapete de silicone ajuda a prevenir que os chips grudem na superfície. Se você não tem um, pode forrar a assadeira com papel manteiga ou untar a superfície com bastante azeite.
A sua avaliação:
rita lara
to com agua na boca...obrigada

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