Receita de Cookie de banana e aveia
Quem não gosta de biscoito? Este é um snack ótimo para o café da manhã, para o lanche e para controlar a fome entre refeições de um jeito saudável. Sim, esse é um biscoito caseiro sem açúcar, sem lactose e sem ovo para você se deliciar sem trapacear a dieta! A deliciosa combinação de banana com aveia super resulta e, para que o biscoito fique mais nutritivo e com alguma crocância, juntamos também amêndoas. Confira abaixo todos os detalhes desta receita de cookie de banana e aveia e experimente!
Ingredientes para fazer Cookie de banana e aveia:
Como fazer Cookie de banana e aveia:
Numa tigela misture os ingredientes secos (a aveia, a amêndoa, a canela e o sal).
Dica: Se você preferir pode trocar as amêndoas por nozes ou castanhas.
Noutra tigela misture os ingredientes úmidos: a banana e o purê de maçã. O purê de maçã deverá ser sem açúcar, você pode fazer em casa simplesmente assando ou cozendo as maçãs até que fiquem macias - confira esta receita de purê de maçã simples.
Junte os ingredientes úmidos aos secos e misture muito bem. O resultado será uma massa de cookies de aveia um pouco espessa e grudenta.
Unte um tabuleiro de forno com manteiga/margarina ou simplesmente forre com papel manteiga. Modele os biscoitos de aveia e banana usando duas colheres ou as mãos e coloque no tabuleiro. Leve a assar no forno a 180ºC por 25 minutos.
Quando o cookie de banana e aveia estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar sobre uma grelha. Bem fácil de preparar, não é mesmo? Experimente e desfrute deste lanche saudável válido para toda a família!
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Quando sei que esta assado?? Deixei os 25 minutos, mas ele ficou macio.
