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Receita de Crudités de legumes com molho de iogurte

 
Renata Quirino
Por Renata Quirino, Colaboradora. 10 dezembro 2021
Receita de Crudités de legumes com molho de iogurte

Hoje é dia de aperitivo super leve, saudável e muito fácil de fazer: crudités de legumes!

Essa receita de origem francesa nada mais é que vegetais crus servidos com molho (aqui nossa sugestão é molho de iogurte + hortelã), uma entradinha perfeita para os dias quentes ou para quem está procurando um aperitivo saudável para fazer no dia a dia ou para levar para a praia, por exemplo!

O nome é super chic mas a receita é super simples, sobretudo porque não precisa cozinhar nada. Você vai adorar servir essa receita para a família e os amigos! Confira o passo a passo com fotos do nosso crudités de legumes no nosso post do dia aqui no TudoReceitas e faça logo estes palitos de legumes com molho de iogurte refrescante.

2 convidados 10m Entrada Dificuldade muito baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Receita sem açúcar, Receita sem glúten, Popular na Primavera-Verão, Sem cocção, Receitas de França

Ingredientes para fazer Crudités de legumes com molho de iogurte:

  • Sugestão de legumes:
  • Molho de iogurte:
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Como fazer Crudités de legumes com molho de iogurte:

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Comece lavando ou higienizando os legumes. Em seguida corte em tiras/palitos, como na foto.

Receita de Crudités de legumes com molho de iogurte - Passo 1
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Aqui nosso aperitivo será composto por pepino e cenoura, mas você pode usar também pimentão, rabanete, salsão e até couve flor!

Receita de Crudités de legumes com molho de iogurte - Passo 2
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E, para deixar o nosso crudités de legumes completo, que tal um molho de iogurte super simples para servir junto? Separe os ingredientes: iogurte natural, azeite, caldo de limão, hortelã, sal e pimenta.

Receita de Crudités de legumes com molho de iogurte - Passo 3
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Simplesmente misture o iogurte, o azeite, o suco de limão, a hortelã lavada e picada, sal e pimenta a gosto.

Receita de Crudités de legumes com molho de iogurte - Passo 4
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Sirva esse molho bem geladinho com as tiras de legumes e está pronto seu petisco saudável!

Receita de Crudités de legumes com molho de iogurte - Passo 5
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Falei que a receita era super simples? Você vai adorar esta receita de crudités de legumes com molho de iogurte. Bom apetite e diga nos comentários quais legumes você usou.

Procurando mais receitas com legumes crus? Veja como fazer:

Receita de Crudités de legumes com molho de iogurte - Passo 6

Se você gostou da receita de Crudités de legumes com molho de iogurte, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outros legumes. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas francesas.

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