Receita de Empanadas de milho
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![Receita de Empanadas de milho](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/4/9/empanadas_de_milho_4947_600.jpg)
A humita é um prato cujo ingrediente principal é o milho, cereal que fornece grande quantidade de vitaminas e proteínas para o corpo. Hoje trazemos-lhes uma receita tradicional do norte da Argentina, muito gostosa e fácil de preparar: empanadas de milho. Tome nota e ponha as mãos ao trabalho com o passo a passo do TudoReceitas!
Ingredientes para fazer Empanadas de milho:
- Para a massa
- Para o recheio
Como fazer Empanadas de milho:
Para preparar essas empanadas de milho, comece por preparar todos os ingredientes necessários.
![Receita de Empanadas de milho - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/4/9/empanadas_de_milho_4947_paso_0_600.jpg)
Para começar a preparação da massa de empadas caseiras, pegue uma tigela e junte a farinha, a água, o sal, p óleo, e a pimenta.
![Receita de Empanadas de milho - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/4/9/empanadas_de_milho_4947_paso_1_600.jpg)
Misture com as mãos para formar a massa. Deixe descansar enquanto prepara o recheio para as empanadas argentinas.
![Receita de Empanadas de milho - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/4/9/empanadas_de_milho_4947_paso_2_600.jpg)
Para fazer o recheio para as empanadas, pique a cebola e coloque-a em uma panela com manteiga derretida. Refogue até ficar transparente, mas não marrom!
![Receita de Empanadas de milho - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/4/9/empanadas_de_milho_4947_paso_3_600.jpg)
De seguida, adicione o milho e misture. Lembre-se que este é o principal ingrediente da humita.
![Receita de Empanadas de milho - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/4/9/empanadas_de_milho_4947_paso_4_600.jpg)
Despeje o copo de leite sobre a mistura, sempre em fogo médio.
![Receita de Empanadas de milho - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/4/9/empanadas_de_milho_4947_paso_5_600.jpg)
Quando o leite ferver, adicione a colher de sopa de farinha. Misture o recheio delicadamente com uma colher de pau para evitar grumos.
![Receita de Empanadas de milho - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/4/9/empanadas_de_milho_4947_paso_6_600.jpg)
Adicione o queijo ralado, sal, pimenta e noz-moscada para continuar com a preparação das empanadas de milho argentinas.
![Receita de Empanadas de milho - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/4/9/empanadas_de_milho_4947_paso_7_600.jpg)
Desta forma vai obter um recheio bem cremoso para as empanadas de milho, dê uma olhada na foto. Deixe esfriar.
![Receita de Empanadas de milho - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/4/9/empanadas_de_milho_4947_paso_8_600.jpg)
Estenda a massa com um rolo e corte a massa com um copo, como pode ver na foto.
![Receita de Empanadas de milho - Passo 10](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/4/9/empanadas_de_milho_4947_paso_9_600.jpg)
Modele a massa como cestinhas, como pode ver na imagem, ou como preferi!
![Receita de Empanadas de milho - Passo 11](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/4/9/empanadas_de_milho_4947_paso_10_600.jpg)
Recheie as empanadas de milho, pressionando bem com uma colher pequena, para que fiquem bem gordinhas.
![Receita de Empanadas de milho - Passo 12](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/4/9/empanadas_de_milho_4947_paso_11_600.jpg)
Coloque as empanadas argentinas em uma bandeja de forno e cozinhe a 180 ° C. Depois de dourarem, retire-as e sirva de seguida!As empanadas de milho são ideais para acompanhar com uma salada de rúcula com morangos, porém, você também servi-las como aperitivo.
Confira também como fazer:
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![Receita de Empanadas de milho - Passo 13](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/4/9/empanadas_de_milho_4947_paso_12_600.jpg)
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