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Receita de Espetinhos de tofu e legumes

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 10 abril 2018
Receita de Espetinhos de tofu e legumes

Os espetinhos de legumes e tofu são uma excelente opção para as pessoas que não consomem proteínas animais, ou que procuram receitas com tofu para fugir da rotina. O tofu usado nesta preparação é natural, e conferimos-lhe sabor com o tempero cajun e alguns outros temperos simples. O resultado final é um prato colorido e delicioso, experimente já esta receita vegetariana com tofu!

3 convidados 30m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, Receita sem lactose, Receita sem glúten, Popular na Primavera-Verão, Na grelha
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Antes de preparar estes espetinhos vegetarianos, o primeiro passo é reunir os ingredientes necessários.

Dica: Se quiser pode substituir os legumes por outros, ou acrescentar mais.

Receita de Espetinhos de tofu e legumes - Passo 1
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Em seguida lave e corte todos os legumes em pedaços pequenos.

Receita de Espetinhos de tofu e legumes - Passo 2
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Acrescente aos legumes o tofu cortado em cubos e tempere com o tempero cajun, oréganos, sal, pimenta e um pouco de óleo. Reserve por 15-30 minutos, para pegar o sabor.

Receita de Espetinhos de tofu e legumes - Passo 3
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Em seguida monte este espetinho vegano intercalando o tofu com os legumes, e grelhe por 8 minutos de cada lado, ou até estes ingredientes ficarem dourados.

Receita de Espetinhos de tofu e legumes - Passo 4
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Assim que o espetinho de tofu e legumes estiver pronto, desfrute em seguida acompanhado de um pouco de molho de soja. Bom apetite!

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Receita de Espetinhos de tofu e legumes - Passo 5

Se você gostou da receita de Espetinhos de tofu e legumes, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Soja.

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