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Receita de Hambúrgueres de tofu

 
Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. 8 julho 2015
Receita de Hambúrgueres de tofu

Procurando a receita de hambúrgueres de tofu? Aprenda com o Tudo Receitas a preparar! Estes hambúrgueres veganos são excelentes para substituir os pratos de carne ou peixe, e seu sabor é suave. Confira abaixo o preparo dos hambúrgueres de tofu e experimente!

2 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Frito
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para fazer os hambúrgueres de tofu, comece por reunir os ingredientes.

Receita de Hambúrgueres de tofu - Passo 1
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Coloque numa tigela o tofu cortado em cubos pequenos, as ervas finas e o molho de soja. Misture muito bem para desfazer o tofu.

Receita de Hambúrgueres de tofu - Passo 2
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Acrescente a farinha e a farinha de rosca à mistura anterior de hambúrgueres de tofu, e misture tudo muito bem.

Receita de Hambúrgueres de tofu - Passo 3
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Numa frigideira em fogo baixo com óleo, refogue a cebola cortada em cubos pequenos, temperada de sal e pimenta e tampada, até que fique macia.

Receita de Hambúrgueres de tofu - Passo 4
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Acrescente a cebola à base do hambúrgueres de tofu preparada anteriormente. Retifique o sabor com sal e pimenta, adicione também um pouco de óleo para que, ao misturar, a massa se torne modelável.

Receita de Hambúrgueres de tofu - Passo 5
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Modele bolas e espalme sobre um prato. Reserve na geladeira por 1 hora, para que fiquem mais firmes.

Receita de Hambúrgueres de tofu - Passo 6
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Cozinhe os hambúrgueres de tofu numa frigideira com um pouco de óleo, dos dois lados, até que fiquem dourados.

Receita de Hambúrgueres de tofu - Passo 7
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Após o passo anterior seus hambúrgueres de tofu estão prontos a servir! Acompanhe, por exemplo, com uma salada de alface e tomate. Bom apetite!

Receita de Hambúrgueres de tofu - Passo 8

Se você gostou da receita de Hambúrgueres de tofu, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Soja.

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