Receita de Maminha grelhada
![Alexandre Rasteiro](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/3/0/4/img_1403_50_square.jpg)
![Receita de Maminha grelhada](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/5/9/maminha_grelhada_3955_600.jpg)
O bife de maminha, também conhecido como alcatra, é um tipo de corte de carne bovina muito popular muito popular pela sua suculência. O melhor jeito de consumir maminha é temperada com ingredientes simples e grelhada. Aprenda com o TudoReceitas.com a cozinhar a melhor maminha grelhada, confira abaixo nossos conselhos!
Ingredientes para fazer Maminha grelhada:
Como fazer Maminha grelhada:
O primeiro passo para fazer esta receita é reunir todos os ingredientes.
![Receita de Maminha grelhada - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/5/9/maminha_grelhada_3955_paso_0_600.jpg)
Em seguida corte os bifes de maminha mais ou menos grossos, como preferir.
![Receita de Maminha grelhada - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/5/9/maminha_grelhada_3955_paso_1_600.jpg)
Esquente a grelha, unte-a com um pouco de azeite e grelhe a carne. O tempo de cozimento vai depender do ponto desejado, no entanto tenha em mente que esta carne deve ser consumida ainda rosada no interior.
Dica: Quanto menos vezes virar a carne, mais suculenta irá ficar.
![Receita de Maminha grelhada - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/5/9/maminha_grelhada_3955_paso_3_600.jpg)
Quando conseguir a maminha grelhada ao seu gosto, está na hora de servir! Sugerimos que acompanhe com molho chimichurri, arroz com feijão preto, farofa e batata frita. Bom apetite!
![Receita de Maminha grelhada - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/5/9/maminha_grelhada_3955_paso_4_600.jpg)
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