Receita de Filé de peixe grelhado com legumes
Adicione-nos no Google
A receita de filé de peixe grelhado com legumes é ideal para quando você prepara peixe e não sabe o que servir de acompanhamento para ficar saudável e gostoso. O robalo, por ser um peixe branco, possui uma porcentagem de gordura mínima. Além disso, o robalo contém Ômega-3, um nutriente super importante para a saúde. Eu incluí o alho para temperar e, assim, ficou mais saboroso ainda! Confira o passo a passo do TudoReceitas e experimente!
Ingredientes:
Como fazer Filé de peixe grelhado com legumes:
Comece a receita de filé de peixe com legumes grelhando o peixe. Antes de colocar na frigideira, tempere o robalo com alho, azeite, sal e pimenta do reino a gosto. Deixe esquentar bem a frigideira e cozinhe o filé de robalo por cerca de dois minutos de cada lado. Para garantir que o peixe fique ainda mais saboroso, você pode acrescentar um toque de limão antes de grelhar, realçando o sabor fresco do robalo.
Em seguida, cozinhe a vagem em uma panela com água (suficiente para cobrir) em fogo alto até ficarem al dente. Enquanto isso, corte a cebola e coloque em uma panela junto com o coentro picado, o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta do reino. Para adicionar um sabor extra, você pode incluir um pouco de alho picado junto à cebola, intensificando os aromas dos vegetais.
Refogue o alho em uma frigideira com azeite e junte os espinafres secos. Deixe cozinhar e, se necessário, corrija o tempero acrescentando sal e pimenta do reino. Para um toque especial, adicione uma pitada de noz-moscada ao espinafre, que complementa perfeitamente o sabor suave do peixe.
Para servir, coloque o espinafre e a vagem ao lado do peixe grelhado e seu prato está pronto! Desfrute desse prato super saudável que pode comer em qualquer hora do dia! Se desejar, acrescente algumas fatias de limão ao prato, que podem ser espremidas sobre o peixe na hora de servir, proporcionando um toque cítrico refrescante.
Aproveite para conferir mais receitas como essa no portal:
Gostou da receita de filé de peixe grelhado com legumes? Comente e envie uma foto do resultado! Você também pode compartilhar receitas em nosso portal. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Filé de peixe grelhado com legumes, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de robalo.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 225 kcal
- Proteínas: 3 g
- Gorduras: 7,5 g
- Carboidratos: 1 g
- Fibra: 4 g
