Partilhar

Receita de Garam Masala - tempero indiano

 
Por Nídia do Carmo, Editora e redatora no TudoReceitas. 1 fevereiro 2018
Receita de Garam Masala - tempero indiano

O Garam Masala original é uma das misturas de especiarias mais populares e utilizadas na Índia, sobretudo no preparo de curry e dahl de lentilhas. Em seu preparo base está incluído coentro, cominho, gengibre, pimenta e cardomomo aos quais se acrescenta louro, cravinho, noz moscada, erva-doce, etc, dependendo da tradição de cada família. Para você, que não encontra Garam Masala à venda na sua cidade ou porque simplesmente gosta de preparar o seu próprio tempero, aqui no TudoReceitas compartilho a receita de Garam Masala! Confira abaixo todos os ingredientes e passo a passo e experimente, tenho a certeza que este tempero indiano tornará suas receitas ainda mais saborosas!

1 convidado 10m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem açúcar, Receita sem sal, Picante, Sem cocção, Receitas da Índia
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Tempero cajun caseiro
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Coloque todos os ingredientes em um bowl e misture bem.

Dica: Se você quiser pode peneirar a mistura para obter um tempero bem liso e sem pedaços.

Receita de Garam Masala - tempero indiano - Passo 1
2

Tal como acontece na Índia o Garam Masala deve ser preparado de forma pessoal, tendo em conta o gosto da própria pessoa. Por isso prove a mistura e acrescente um pouco mais de alguma especiaria que você acha que se deve realçar entre as restantes.

Receita de Garam Masala - tempero indiano - Passo 2
3

Quando o Garam Masala estiver ao seu gosto coloque-o em um frasco, tampe bem e sacuda para terminar de misturar todas as especiaras. Guarde em um local seco e ele aguentará bastante tempo.

Use este tempero para preparar várias receitas, incluindo estas receitas indianas:

Bom apetite e diga nos comentários o que você achou!

Receita de Garam Masala - tempero indiano - Passo 3

Se você gostou da receita de Garam Masala - tempero indiano, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outros molhos e acompanhamentos. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas indianas.

Suba a sua foto de Receita de Garam Masala - tempero indiano

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Garam Masala - tempero indiano

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Garam Masala - tempero indiano
1 de 4
Receita de Garam Masala - tempero indiano

Voltar ao topo da página