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Receita de Hambúrguer de frango caseiro e light

Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 1 março 2018
Receita de Hambúrguer de frango caseiro e light

Uma das receitas com peito de frango que podemos fazer, são estes saborosos e saudáveis hambúrgueres de frango. Esta proteína pode ser incluída num regime de emagrecimento e de alimentação saudável, pois contem poucas calorias e é feita de forma simples. Confira abaixo os ingredientes e preparo do hambúrguer de frango caseiro e light e experimente!

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Na grelha
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Antes de fazer esta receita, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes.

Dica: Cada porção destes hambúrgueres de frango contém aproximadamente 230 calorias.

Receita de Hambúrguer de frango caseiro e light - Passo 1
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Tempere o peito de frango com sal e pimenta e bata no liquidificador ou processador de alimentos, até obter uma carne moída.

Receita de Hambúrguer de frango caseiro e light - Passo 2
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Transfira a carne para uma tigela e misture com a cebola, o alho-poró e o pimentão, todos picados finamente.

Receita de Hambúrguer de frango caseiro e light - Passo 3
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O passo seguinte destes hambúrgueres de frango light é adicionar o alho também finamente picado, e misturar bem. Se preferir, pode usar pasta de alho em vez do alho.

Receita de Hambúrguer de frango caseiro e light - Passo 4
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Finalmente incorpore o ovo e retifique o sabor com sal e pimenta. Reserve esta mistura dos hambúrgueres na geladeira por 15 minutos, para que fique mais firme.

Dica: Neste momento pode modelar a mistura em forma de hambúrgueres, envolver em plástico filme e congelar.

Receita de Hambúrguer de frango caseiro e light - Passo 5
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Após o passo anterior, leve ao fogo médio uma frigideira com um pouco de azeite de oliva. Quando estiver quente, adicione porções da mistura e modele em forma de hambúrgueres, usando uma colher untada com azeite. Frite os hambúrgueres de um lado e do outro, até que fiquem dourados.

Receita de Hambúrguer de frango caseiro e light - Passo 6
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Finalmente sirva os hambúrgueres de frango caseiro e light para um almoço ou jantar saudável e leve. Acompanhe com salada coleslaw light ou arroz integral, e bom apetite!

Receita de Hambúrguer de frango caseiro e light - Passo 7

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1 comentário
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Marcele
Que delícia
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Obrigada Marcele! :)

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