Receita de Hambúrguer de grão-de-bico simples
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Seja para variar ou seja para experimentar algo novo , o hambúrguer de grão de bico é saboroso, nutritivo e crocante. É uma opção saudável e deliciosa para adicionar um novo sabor ao seu cardápio.
O grão de bico tem um sabor leve e neutro por isso você pode caprichar nos temperos.
Acompanhe o passo a passo aqui dessa receita de Hambúrguer de grão-de-bico simples aqui no Tudo Receitas.
Ingredientes para fazer Hambúrguer de grão-de-bico simples:
Como fazer Hambúrguer de grão-de-bico simples:
Comece separando os ingredientes para fazer o seu Hambúrguer de grão-de-bico simples: grão de bico cozido , alho, cebola, sal, farinha de aveia e os temperos
![Receita de Hambúrguer de grão-de-bico simples - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/2/hamburguer_de_grao_de_bico_simples_11266_paso_0_600.jpg)
Caso você opte em não usar o grão de bico comprado já cozido, o primeiro passo é deixar o grão de bico de molho em água por 8 horas, depois cozinhe na panela de pressão por 20 minutos.
Quando o grão de bico estiver cozido, escorra a água e coloque no liquidificador.
Acrescente os demais ingredientes menos a farinha de aveia.
![Receita de Hambúrguer de grão-de-bico simples - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/2/hamburguer_de_grao_de_bico_simples_11266_paso_1_600.jpg)
Bata bem até virar uma pasta bem consistente.
![Receita de Hambúrguer de grão-de-bico simples - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/2/hamburguer_de_grao_de_bico_simples_11266_paso_2_600.jpg)
Retire a pasta de grão de bico do processador e coloque em recipiente.
Vá acrescentando a farinha de aveia aos poucos até chegar no ponto em que você consiga modelar os hambúrgueres.
![Receita de Hambúrguer de grão-de-bico simples - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/2/hamburguer_de_grao_de_bico_simples_11266_paso_3_600.jpg)
Deve ficar uma massa macia porém bem compacta.
Acerte o sal e os demais temperos.
![Receita de Hambúrguer de grão-de-bico simples - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/2/hamburguer_de_grao_de_bico_simples_11266_paso_4_600.jpg)
Modele os hambúrgueres e leve para grelhar em frigideira antiaderente com um fio de azeite.
![Receita de Hambúrguer de grão-de-bico simples - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/2/hamburguer_de_grao_de_bico_simples_11266_paso_5_600.jpg)
Grelhe de um lado, depois vire e grelhe do outro lado.
![Receita de Hambúrguer de grão-de-bico simples - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/2/hamburguer_de_grao_de_bico_simples_11266_paso_6_600.jpg)
Arrume os hambúrgueres em uma travessa e sirva em seguida.
Bom apetite!
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![Receita de Hambúrguer de grão-de-bico simples - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/2/hamburguer_de_grao_de_bico_simples_11266_paso_7_600.jpg)
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