Receita de Hambúrguer recheado com queijo e presunto
Se um hambúrguer de carne grelhado já é bom, um hambúrguer recheado é ainda melhor! No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar essa iguaria, perfeita para montar um sanduíche ou servir no prato. Confira abaixo os ingredientes e preparo deste hambúrguer recheado com queijo e presunto e não resista a preparar!
Para preparar este hambúrguer recheado caseiro comece por temperar a carne com sal e pimenta do reino, e separar em duas bolas com o mesmo tamanho.
Coloque uma das bolas de carne numa forma para hambúrguer (que pode ser uma garrafa PET cortada, por exemplo), espalme e sobreponha o queijo em pedaços.
Em seguida acrescente o presunto cortado em pedaços também. Neste caso estamos usando presunto ibérico, para conferir um toque especial a este hambúrguer caseiro, mas você poderá usar o comum presunto cozido.
Tampe o recheio com a outra bola de carne espalmada. Seu hambúrguer recheado está pronto a cozinhar!
Unte uma frigideira tipo grelha com um pouco de óleo, e leve ao fogo médio. Quando estiver quente, coloque nela o hambúrguer e grelhe durante cerca de 5 minutos de um lado e do outro.
Dica: O tempo de grelhar o hambúrguer depende se você prefere a carne bem passada ou mal passada.
Se você quiser o hambúrguer recheado no pão, abra o pão e coloque sobre ele a alface picada e a maionese.
Acrescente o hambúrguer já grelhado, a rodela de tomate e tampe com a outra parte do pão.
A outra opção é servir o hambúrguer recheado com queijo e presunto no prato, acompanhado de batata frita. Não deixe de experimentar esta receita saborosa e dizer-nos o que achou!
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