Partilhar

Receita de Hambúrguer à pizzaiolo

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 31 agosto 2017
Receita de Hambúrguer à pizzaiolo

Inspirados no bife à pizzaiolo, com molho de tomate e queijo, no TudoReceitas.com preparámos esta receita de hambúrguer à pizzaiolo, simplesmente irresistível! Trata-se de um prato que com certeza agradará a toda a família, devido à sua textura e explosão de sabores que remetem à cozinha italiana. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo do hambúrguer à pizzaiolo e experimente!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Pouco picante, Na grelha, Receitas italianas
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Bife de carne moída para hambúrguer
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para preparar esta receita de hambúrguer à pizzaiolo comece por reunir os ingredientes necessários.

Receita de Hambúrguer à pizzaiolo - Passo 1
2

Descasque a cebola e os alhos. Rale ou pique finamente metade da cebola e todos os alhos para uma tigela.

Receita de Hambúrguer à pizzaiolo - Passo 2
3

Acrescente a carne moída, o ovo, a farinha de rosca, as ervas e os temperos a gosto, e misture tudo muito bem com as mãos. Reserve este preparado de hambúrguer caseiro na geladeira por 15 minutos.

Receita de Hambúrguer à pizzaiolo - Passo 3
4

Enquanto isso lave os tomates e corte uma cruz na base. Escalde-os em água fervente por 5 minutos e, em seguida, retire a pele e as sementes.

Receita de Hambúrguer à pizzaiolo - Passo 4
5

Continue preparando esta receita de hambúrguer pizzaiolo: leve ao fogo médio uma panela com a restante cebola picada e refogue no azeite. Quando estiver transparente, adicione os tomates picados e tempere com sal, pimenta, Tabasco e oréganos a gosto.

Cozinhe este molho de tomate caseiro por 5 minutos, desligue o fogo e, se quiser, triture com o mixer ou no liquidificador.

Receita de Hambúrguer à pizzaiolo - Passo 5
6

Após o tempo de repouso da carne, os Leve ao fogo médio uma chapa ou grelha e cozinhe aí os hambúrgueres de um lado, por 2-3 minutos.

Receita de Hambúrguer à pizzaiolo - Passo 6
7

Quando a carne estiver cozinhada de um lado, vire ao contrário, coloque em cada hambúrguer um pouco do molho de tomate e uma fatia de queijo, e polvilhe um pouco de oréganos.

Receita de Hambúrguer à pizzaiolo - Passo 7
8

Cozinhe os hambúrgueres por mais 1-2 minutos, retire e sirva em seguida com salada verde e chips de batata doce. Experimente esta receita de hambúrgueres à pizzaiolo e diga-nos o que achou!

Receita de Hambúrguer à pizzaiolo - Passo 8

Se você gostou da receita de Hambúrguer à pizzaiolo, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Hambúrguer. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas italianas.

Sugestão:

Se gostou desta receita, experimente também a receita de hambúrguer de frango à pizzaiolo!

Suba a sua foto de Receita de Hambúrguer à pizzaiolo

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Hambúrguer à pizzaiolo

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
1 comentário
pboni
Fiz e ficou maravilhoso! recheei com queijo! 😋
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Que bom que você gostou, pboni! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando as receitas do nosso portal 🙂

Receita de Hambúrguer à pizzaiolo
1 de 9
Receita de Hambúrguer à pizzaiolo

Voltar ao topo da página