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Receita de Hambúrguer caseiro com cebola e mostarda

Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 15 janeiro 2016
Receita de Hambúrguer caseiro com cebola e mostarda

Todo o mundo adora um bom hambúrguer, principalmente a criançada. Podemos comprar hambúrgueres já feitos, mas nada como um bom hambúrguer caseiro, feito do nosso jeito, não é mesmo? Para que você saiba como cozinhar hambúrguer, no TudoReceitas.com preparámos esta receita de hambúrguer caseiro com cebola e mostarda, uma combinação deliciosa que certamente lhe agradará. Experimente!

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Frito
Ingredientes para fazer Hambúrguer caseiro com cebola e mostarda:
  • Para acompanhar:
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Como fazer Hambúrguer caseiro com cebola e mostarda:
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Comece por preparar todos os ingredientes desta receita de hambúrguer passo a passo - confira como fazer pão de hambúrguer caseiro.

Receita de Hambúrguer caseiro com cebola e mostarda - Passo 1
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Em uma frigideira quente com azeite, refogue a cebola e o alho picados com um pouco de sal, por 3 minutos.

Receita de Hambúrguer caseiro com cebola e mostarda - Passo 2
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Separadamente, misture a carne com o shoyu, o molho inglês, a mostarda, sal e pimenta.

Receita de Hambúrguer caseiro com cebola e mostarda - Passo 3
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Quando a cebola estiver frita, junte-a à carne e misture. A cebola frita irá conferir um gostinho adocicado a este hambúrguer caseiro.

Receita de Hambúrguer caseiro com cebola e mostarda - Passo 4
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Em seguida modele os hambúrgueres, tentando que cada um fique com 150 gr. Reserve na geladeira por 1 hora.

Receita de Hambúrguer caseiro com cebola e mostarda - Passo 5
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Após esse tempo, frite os hambúrgueres em uma frigideira em fogo médio com o óleo. Bastarão 3 minutos de cada lado, ou um pouco mais se gostar da carne bem-passada.

Receita de Hambúrguer caseiro com cebola e mostarda - Passo 6
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Quando estiverem prontos, retire os hambúrgueres para um prato e reserve por 1 minuto, para que os sucos assentem.

Receita de Hambúrguer caseiro com cebola e mostarda - Passo 7
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Enquanto isso, prepare os ingredientes que acompanham este hambúrguer caseiro: corte a cebola em rodelas e mergulhe-a em uma tigela com água e sal, para diminuir o gosto amargo. Descasque o abacate e corte em rodelas finas.

Receita de Hambúrguer caseiro com cebola e mostarda - Passo 8
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Finalmente monte este hambúrguer caseiro com cebola e mostarda no pão com a alface, o tomate, o abacate e a cebola, que ordem que preferir. Se quiser, acrescente também um molho para hambúrguer, e delicie-se com esta receita!

Receita de Hambúrguer caseiro com cebola e mostarda - Passo 9

Se você gostou da receita de Hambúrguer caseiro com cebola e mostarda, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Hambúrguer.

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1 comentário
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Sara Silva
ótima combinação de sabores, fiquei fã!

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