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Receita de Lombo de porco assado com molho agridoce

Por Letícia Lima, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 29 novembro 2018
Receita de Lombo de porco assado com molho agridoce

O TudoReceitas recomenda uma receita saudável e cheia de sabor que você vai amar: lombo de porco assado com molho agridoce. Se está buscando uma receita rica em proteínas e vitaminas, não perca essa carne de porco com legumes bem fácil de preparar! Basta continuar lendo o passo a passo e cozinhar!

5 convidados 4h Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, No forno
Ingredientes:
  • Para acompanhar:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer lombo de porco assado com molho agridoce, comece por temperar a carne com sal, pimenta, metade do suco de laranja, azeite e alho. Cubra e deixe repousar por 2 horas.

Receita de Lombo de porco assado com molho agridoce - Passo 1
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Em seguida, coloque o lombo de porco em uma forma e asse em forno médio preaquecido por 40 minutos, coberto com papel alumínio. Remova o lombo do forno, retire o papel alumínio e leve de novo ao forno até dourar (cerca de 30 minutos).

Receita de Lombo de porco assado com molho agridoce - Passo 2
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Para preparar o molho agridoce derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. Refogue a cebola até murchar e junte o açúcar, o sal e o restante suco de laranja até dissolver e formar um molho ligeiramente espesso. Reserve.

Receita de Lombo de porco assado com molho agridoce - Passo 3
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Coloque o lombo fatiado em uma travessa rodeado dos legumes previamente cozidos e regue com o molho. Seu lombo de porco assado com molho agridoce está pronto a servir!

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Receita de Lombo de porco assado com molho agridoce - Passo 4

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2 comentários
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neila
Maravilhosa! Parabéns
A sua avaliação:
Leonardo
Só faltou detalhar os ingredientes e quantidades do molho agridoce.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Leonardo, essas informações estão na receita. Os ingredientes você encontra logo abaixo da foto de capa e o preparo do molho está no passo nº3. Esperamos que prepare essa receita! :)

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