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Receita de Macarrão com atum e brócolis

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 8 outubro 2018
Receita de Macarrão com atum e brócolis

Procurando uma receita fácil para levar na marmita ou para um almoço corrido? Esta proposta de macarrão com brócolis e atum é rápida, fácil, baixa em calorias e nutritiva para ambas as situações, por isso não deixe de preparar! Você precisa apenas de 15 minutos para fazer esta receita com brócolis que não tem como dar errado - o pior que pode acontecer é cozer demais a massa e o brócolis, o que não é tão grave assim! Ela também é perfeita para levar para a praia ou para um piquenique, pois pode ser servida como salada fria de brócolis. Siga o passo a passo e aprenda a fazer esta receita de macarrão com atum e brócolis que tem tanto de simples quanto de saborosa!

2 convidados 15m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece por lavar o brócolis, separar os floretes e cortar em pedaços.

Dica: Não pique o brócolis muito finamente para não se desfazer após o cozimento.

Receita de Macarrão com atum e brócolis - Passo 1
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Numa panela coloque o macarrão, o brócolis e água. Cubra com água fervente e deixe cozinhar por 7-8 minutos.

Dica: Para cozinhar o macarrão junto com o brócolis é importante que ambos tenham o mesmo tempo de cozimento. Escolha um macarrão que cozinhe por 7-8 minutos, pois esse é o tempo de cozimento para o brócolis ficar no ponto.

Receita de Macarrão com atum e brócolis - Passo 2
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Quando terminar, escorra a água e adicione o atum e o azeite. Tempere com pimenta do reino, misture tudo e está pronta a servir sua salada de brócolis com macarrão e atum! Desfrute desta sugestão simples para os seus almoços e diga nos comentários o que você achou.

Agora que você sabe como cozinhar brócolis com macarrão, confira também estas receitas com brócolis:

Receita de Macarrão com atum e brócolis - Passo 3

Se você gostou da receita de Macarrão com atum e brócolis, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Brócolis.

Sugestões para melhorar seu macarrão com atum e brócolis

Como viu, esta sugestão de macarrão com brócolis é bem simples e fácil de fazer! Mas, para variar no preparo e no cardápio, você pode confeccioná-la de um jeito um pouco diferente. Confira estas sugestões para melhorar esta receita de macarrão com brócolis e atum:

  • Depois de misturar todos os ingredientes, coloque numa assadeira, polvilhe queijo e leve ao forno para gratinar (200ºC por cerca de 10 minutos);
  • Em vez do azeite você pode misturar esta salada de brócolis com maionese (2 a 3 colheres de sopa);
  • Junte também cenoura picada ao cozimento do macarrão e do brócolis e assim você conseguirá incluir facilmente outro legume no preparo desta receita;
  • No lugar do atum você pode adicionar outro peixe, como sardinha, salmão, bacalhau... ou até mesmo uma sobra de peixe que tenha na geladeira.

Experimente estas sugestões deliciosas para a receita de brócolis e diga nos comentários o que você achou!

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