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Receita de Molho de tomate indiano

Por Nídia Figueira, Editora e redatora no TudoReceitas. Atualizado: 30 outubro 2017
Receita de Molho de tomate indiano

Um dos molhos mais típicos da Índia é o molho de tomate, que é servido frio e pode acompanhar quase todos os pratos dessa cozinha tão rica. Essa receita de molho de tomate indiano é simples, tendo como base o tomate, o alho e um pouco de pimenta que confere um gosto um pouco picante. Para saber como fazer molho de tomate indiano e dar um toque exótico aos seus pratos, confira esse passo a passo do TudoReceitas!

1 convidado 15m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Picante, Cozido, Receitas da Índia
Ingredientes para fazer Molho de tomate indiano:
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Como fazer Molho de tomate indiano:
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É muito fácil de fazer este molho de tomate indiano clássico e picante. O primeiro passo é triturar o tomate bem maduro, no liquidificador sem remover sua pele e suas sementes.

Receita de Molho de tomate indiano - Passo 1
Imagem: thecavenderdiary.com
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Separadamente, corte o alho finamente, tão pequeno como conseguir. Faça o mesmo com a pimenta calabresa, ou compre o ingrediente em pó.

Receita de Molho de tomate indiano - Passo 2
Imagem: seriouseats.com
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Em seguida, misture todos os ingredientes restantes. Verifique o tempero do molho de tomate indiano e reserve na geladeira para servir bem frio!

Receita de Molho de tomate indiano - Passo 3
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Use o molho de tomate indiano como complemento de outros preparados como assados, pão caseiro ou legumes.

Se gostou dessa receita, confira outros molhos deliciosos como o molho gribiche ou o molho satay.

Bom apetite!

Receita de Molho de tomate indiano - Passo 4

Se você gostou da receita de Molho de tomate indiano, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Molhos orientais. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas indianas.

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3 comentários
Raimundo Nonato de Sousa
Gostei muito desses molhos
Bem diferenciados parabéns.
julia Arimateia
ao invez de pó de manga, posso utilizar a propria manga??
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Julia, é melhor não pois o resultado será bem diferente na consistência e sabor.
A sua avaliação:
victor manuel
experimentei e vou continuar a consumir.
Nídia Figueira (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Victor!

Que bom que gostou desse molho maravilhoso. Da próxima vez que preparar não esqueça de subir uma foto do resultado :)

Obrigada pelo seu comentário!

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