Receita de Peixe empanado com farinha de aveia na AirFryer
O peixe é um alimento rico em nutrientes e que traz vários benefícios a nossa saúde, como o fortalecimento dos ossos, prevenção de doenças cardiovasculares, boa memória, entre outros. Podemos preparar várias receitas de peixe para agradar a diferentes paladares e para variar no cardápio!
Dessa vez inventámos de fazer peixe empanado com farinha de aveia, pensando em quem prefere usar essa farinha no lugar da farinha de trigo. Escolhemos o filé de tilápia, um peixe muito saboroso, versátil e que faz parte do cardápio de muitos brasileiros. O modo de cozinhar foi sem gordura e utilizando a tecnologia da fritadeira sem óleo (AirFryer), que deixou esse peixe empanado fica com uma camada crocante por fora e macio por dentro! Sendo uma alternativa saborosa e muito mais saudável do que os empanados fritos.
Ficou com vontade de saber mais sobre esta receita de peixe empanado com farinha de aveia na AirFryer? Veja a lista de ingredientes e modo de preparo em fotos aqui no TudoReceitas.
Ingredientes para fazer Peixe empanado com farinha de aveia na AirFryer:
Como fazer Peixe empanado com farinha de aveia na AirFryer:
Tempere os filés de tilápia com o caldo do limão, alho, azeite e sal. Deixe marinar por 15 minutos. Passado esse tempo, escorra o líquido e despreze.
Dica: no caso usei caldo de limão e alho congelados, mas você pode usar caldo de limão acabado de espremer e alho fresco!
Empane os filés na farinha de aveia e pré aqueça a AirFryer a 200 graus por 5 minutos. Retire o cesto do aparelho, cubra com uma folha de papel alumínio e coloque os filés de tilápia empanados.
Programe a AirFryer por 10 minutos a 200 graus (não precisa virar os filés durante esse tempo). No final, a tilápia deverá estar macia e com uma crosta crocante e douradinha, como na foto.
Dica: o tempo pode variar conforme a espessura do peixe e o seu aparelho.
Retire os peixes com cuidado do papel alumínio, para que não desmanchem, e sirva a seguir! Uma excelente sugestão de acompanhamento para esta tilápia assada na AirFryer é a farofa de banana e legumes salteados.
Agora você sabe como fazer peixe na AirFryer empanado! Gostou da sugestão? Veja mais receitas na AirFryer nas minhas redes sociais em @diariodacozinheiraamadora e aqui no TudoReceitas:
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