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Receita de Porco agridoce chinês

Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 23 agosto 2017
Receita de Porco agridoce chinês

Gostaria de preparar em casa o porco agridoce chinês que comeu no restaurante? Com a ajuda do Tudo Receitas é possível! Esta receita rica em sabor é preparada com vários legumes e temperos característicos. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo do porco agridoce chinês e experimente!

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Ideal acompanhar com espumante, Salteado, Receitas chinesas
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece por reunir os ingredientes desta receita de porco agridoce chinês.

Receita de Porco agridoce chinês - Passo 1
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Pique o abacaxi e leve-o ao fogo baixo junto com o açúcar. Cozinhe até que se forme uma calda.

Receita de Porco agridoce chinês - Passo 2
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O passo seguinte do porco agridoce chinês é acrescentar o molho de tomate, o molho de soja e o vinagre. Misture tudo e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.

Receita de Porco agridoce chinês - Passo 3
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Após o tempo indicado, bata a mistura no liquidificador durante alguns minutos, até que fique bem homogênea. Corrija o sabor com sal e pimenta a gosto.

Receita de Porco agridoce chinês - Passo 4
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Continue preparando o porco agridoce chinês cortando a carne em pedaços, temperando com sal e pimenta e mergulhando em uma tigela com ovo batido e depois noutra com farinha de trigo. Reserve na geladeira por 10 minutos.

Receita de Porco agridoce chinês - Passo 5
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Feite os pedaços de carne em óleo quente durante 5 minutos, ou até que estejam dourados. Reserve em papel absorvente.

Receita de Porco agridoce chinês - Passo 6
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Retire o excesso de óleo da frigideira e salteie os pimentões e a cebola cortados em tiras finas, até que estejam dourados. Acrescente a carne, o molho agridoce de abacaxi e misture tudo muito bem.

Receita de Porco agridoce chinês - Passo 7
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Após o passo anterior, seu porco agridoce chinês está pronto! Sirva acompanhando de, por exemplo, arroz primavera fácil, e bom apetite!

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Receita de Porco agridoce chinês - Passo 8

Se você gostou da receita de Porco agridoce chinês, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Carne de porco. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas chinesas.

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1 comentário
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césar al
receia exótica e saborosa, vou experimentar

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