Receita de Porco agridoce chinês
Gostaria de preparar em casa o porco agridoce chinês que comeu no restaurante? Com a ajuda do Tudo Receitas é possível! Esta receita rica em sabor é preparada com vários legumes e temperos característicos. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo do porco agridoce chinês e experimente!
Ingredientes para fazer Porco agridoce chinês:
Como fazer Porco agridoce chinês:
Comece por reunir os ingredientes desta receita de porco agridoce chinês.
Pique o abacaxi e leve-o ao fogo baixo junto com o açúcar. Cozinhe até que se forme uma calda.
O passo seguinte do porco agridoce chinês é acrescentar o molho de tomate, o molho de soja e o vinagre. Misture tudo e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
Após o tempo indicado, bata a mistura no liquidificador durante alguns minutos, até que fique bem homogênea. Corrija o sabor com sal e pimenta a gosto.
Continue preparando o porco agridoce chinês cortando a carne em pedaços, temperando com sal e pimenta e mergulhando em uma tigela com ovo batido e depois noutra com farinha de trigo. Reserve na geladeira por 10 minutos.
Feite os pedaços de carne em óleo quente durante 5 minutos, ou até que estejam dourados. Reserve em papel absorvente.
Retire o excesso de óleo da frigideira e salteie os pimentões e a cebola cortados em tiras finas, até que estejam dourados. Acrescente a carne, o molho agridoce de abacaxi e misture tudo muito bem.
Após o passo anterior, seu porco agridoce chinês está pronto! Sirva acompanhando de, por exemplo, arroz primavera fácil, e bom apetite!
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