Receita de Purê de brócolis
![Nélia Oliveira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/0/img_4_50_square.jpg)
![Receita de Purê de brócolis](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/4/pure_de_brocolis_411_600.jpg)
Se você está procurando por alternativas ao tradicional purê de batata, no TudoReceitas.com sugerimos esta receita de purê de brócolis! O brócolis legume é especialmente rico em cálcio e que devemos incluir com frequência na nossa alimentação, nesse sentido este purê é uma opção fácil e rápida de preparar. Confira abaixo o passo a passo de purê de brócolis e experimente!
Ingredientes para fazer Purê de brócolis:
Como fazer Purê de brócolis:
Prepare os ingredientes.
![Receita de Purê de brócolis - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/4/pure_de_brocolis_411_paso_0_600.jpg)
Corte o brócolis em pedaços pequenos, juntamente com as hastes.
![Receita de Purê de brócolis - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/4/pure_de_brocolis_411_paso_1_600.jpg)
Em uma panela com água fervente, coloque o brócolis com uma pitada de açúcar (ajuda a intensificar a cor verde) e sal. Cozinhe por 10 minutos.
![Receita de Purê de brócolis - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/4/pure_de_brocolis_411_paso_2_600.jpg)
No liquidificador, ou com a ajuda de um mixer, bata os brócolis com o creme, até obter uma mistura lisa.
![Receita de Purê de brócolis - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/4/pure_de_brocolis_411_paso_3_600.jpg)
Assim que seu purê de brócolis estiver pronto, tempere com sal e pimenta e sirva como acompanhamento de pratos de carne ou peixe.
![Receita de Purê de brócolis - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/4/pure_de_brocolis_411_paso_4_600.jpg)
Se você gostou da receita de Purê de brócolis, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Brócolis.