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Receita de Suflê de brócolis dukan

Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 21 agosto 2017
Receita de Suflê de brócolis dukan
Imagem: milapuntocom.com

Nem sempre manter uma alimentação saudável e equilibrada é sinônimo de sacrifícios alimentares e comer sempre as mesmas comidas. Por vezes é necessários dar asas à imaginação e obtemos deliciosas receitas. Para quem segue a dieta dukan esta receita é para si, ou para quem está a tentar perder peso. A receita que trago hoje para você é um suflê de brócolis dukan. Esta é uma receita fácil, rápida, econômica e como já referi anteriormente, saudável. Eu usei aveia moída, mas você pode usar farelo de aveia. Espero que goste desta sugestão e continue lendo o passo a passo do TudoReceitas.

4 convidados 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para esportistas, Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, No forno
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Suflê de brócolis de microondas
Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo para fazer esta receita de suflê de brócolis dukan é preparar os brócolis. Lave e corte e triture.

Receita de Suflê de brócolis dukan - Passo 1
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Separe as gemas das claras e de seguida adicione à taça das gemas a aveia, o leite e os brócolis picados.

Dica: Se a mistura estiver muito espessa, adicione um pouco mais de leite.

Receita de Suflê de brócolis dukan - Passo 2
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Bata as claras em neve até ficarem bem firmes.

Receita de Suflê de brócolis dukan - Passo 3
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Tempere com pimenta do reino e sal. De seguida, junte ao poucos as claras em neve, mexendo delicadamente com uma colher.

Dica: Ao misturar delicadamente o seu suflê irá ficar mais fofinho.

Receita de Suflê de brócolis dukan - Passo 4
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Unte forminhas com manteiga. Verta a massa para as forminhas e leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 20 minutos, ou até crescer e ficar dourado.

O seu suflê de brócolis dukan está pronto!

O TudoReceitas tem uma vasta variedade de receitas saudáveis, no entanto, deixo aqui para você algumas sugestões:

Se gostou desta receita, experimente e compartilhe a foto do seu resultado. Bom apetite!

Receita de Suflê de brócolis dukan - Passo 5
Imagem: milapuntocom.com

Se você gostou da receita de Suflê de brócolis dukan, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Brócolis.

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4 comentários
LILIAN RAQUEL CRIVELARO MARQUES PERIN
Não tenho forminhas individuais, posso fazer em um refratário?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Lilian, pode sim se o refratário for pequeno. Se cozinhar o suflê num refratário grande, ele não crescerá do jeito certo.
Gloria
O brócolis vai cru? Não refoga antes?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Gloria, você tritura o brócolis cruz até ficar bem fino e mistura ele com os restantes ingredientes para cozinhar no forno. Se preferir pode refogar antes mas, se ele ficar bem fininho, pode ir cru mesmo.
A sua avaliação:
Eduarda
Fiz e ficou muito bom! Ótimo para minha dieta dukan, obrigado.
Gloria
Vc triturou o brócolis cru?
A sua avaliação:
Marcus
Usei 3 xícaras de leite e ficou completamente aguado... Retifique a receita para evitar desperdício de alimento.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Obrigado por seu comentário, Marcus. Já corrigimos a receita :)

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