Receita de Recheio de frango desfiado
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O frango é um dos melhores recheios para tortas salgadas, tapioca, pizza, empada, coxinha, pastel e muito mais. Fica mais fácil na cozinha se você tiver um recheio de frango caseiro pronto para usar, por isso que tal preparar com antecedência esse recheio de frango ao molho de tomate que compartilho aqui no TudoReceitas? Depois é só congelar ou reservar na geladeira e usar quando precisar. Vai ver que o preparo das suas receitas fica bem mais simples e prático!
Ingredientes:
Como fazer Recheio de frango desfiado:
Primeiro vamos fazer o molho de tomate natural: lave o tomate, corte ele em pedaços maiores, coloque em um prato, tampe e leve no micro-ondas por 2 minutos e meio. Esse é um truque fácil e rápido para cozinhar tomate. Além disso, cozinhar o tomate desta forma ajuda a preservar seus nutrientes, como o licopeno, que é um antioxidante poderoso.
Em seguida bata o tomate no liquidificador com uma pitada de sal e páprica doce. A páprica doce adiciona um sabor levemente adocicado e defumado ao molho, tornando-o ainda mais saboroso.
Continue preparando esta receita de recheio de frango fácil: pegue uma panela, refogue a cebola na manteiga e depois junte o frango cozido e desfiado. Refogar a cebola na manteiga realça o sabor do prato, proporcionando um aroma agradável que se espalha pela cozinha.
Por último junte o molho de tomate natural e acerte o sabor com sal e o tempero de alho, cebola e salsa. Você pode adicionar um pouco de pimenta-do-reino para um toque extra de sabor e, se desejar, um fio de azeite para enriquecer o prato.
Dica: Se você não tiver o tempero de alho, cebola e salsa pode trocar por outro a seu gosto ou simplesmente usar alho moído e salsinha fresca.
Deixe cozinhar um pouco e está pronto! Cozinhar por alguns minutos permite que todos os sabores se misturem e se intensifiquem, criando um recheio suculento e cheio de sabor.
Reserve seu recheio de frango no congelador ou na geladeira e use no preparo destas receitas:
- Torta de frango;
- Macarrão com frango desfiado;
- Arroz de forno com frango desfiado e queijo;
- Rocambole de frango recheado.
Com esse recheio versátil, sua criatividade na cozinha não terá limites. Bom apetite e deixe sua opinião nos comentários!
Se você gostou da receita de Recheio de frango desfiado, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de frango.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 173,3 kcal
- Proteínas: 28,3 g
- Gorduras: 5 g
- Carboidratos: 5 g
- Fibra: 1,3 g
