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Receita de Recheio para peru com frutas secas

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 18 dezembro 2017
Receita de Recheio para peru com frutas secas
Imagem: aboutespanol.com

Não há dúvidas que o peru de Natal mais saboroso é o peru recheado! Entre os ingredientes é comum usar carne picada, frutas secas e frutas desidratadas. Se você gosta desta opção aprenda com o TudoReceitas a receita de recheio para peru com frutas secas, um recheio ligeiramente mais doce que o habitual mas muito, muito gostoso!

10 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receitas de Natal, Salteado
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece por reunir os ingredientes deste recheio doce para peru. Em seguida retire os caroços dos damascos e pique juntamente com as restantes frutas secas e os alhos. Descasque a maçã e corte em cubinhos.

Receita de Recheio para peru com frutas secas - Passo 1
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Depois do passo anterior leve ao fogo médio-alto uma panela ou frigideira grande com o óleo, a cebola e o alho. Deixe refogar um pouco, adicione as carnes, tempere com sal e pimenta se quiser e deixe cozinhar por 5 minutos ou até que comece mudando de cor.

Dica: Lembre que o tempero de frango já contém sal.

Receita de Recheio para peru com frutas secas - Passo 2
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Em seguida adicione todas as frutas secas, a maçã e o tempero de frango e misture bem com a carne. Baixe o fogo e, pouco a pouco, acrescente o creme de leite para ligar todos os ingredientes.

Receita de Recheio para peru com frutas secas - Passo 3
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Tampe e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo. No final desse tempo desligue o fogo e deixe repousar por mais 10 minutos, para secar. Seu recheio para peru com frutas secas está pronto a ser usado! Use para cozinhar um delicioso peru de Natal, peru recheado ou sirva assim mesmo com um acompanhamento a seu gosto.

Bom apetite e diga nos comentários o que achou!

Receita de Recheio para peru com frutas secas - Passo 4

Se você gostou da receita de Recheio para peru com frutas secas, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Guisado .

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