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Receita de Feijoada simples e barata

Por Mércia Santos , Colaboradora TudoReceitas. Atualizado: 22 maio 2018
Receita de Feijoada simples e barata

Procurando uma receita de feijoada simples e barata? Confira esta minha sugestão que compartilho no TudoReceitas bem fácil de preparar e muito, muito gostosa! Basta cozinhar o feijão na panela de pressão, fritar as carnes na frigideira, juntar ao feijão e cozinhar mais um pouco para reduzir. Simples assim! Acompanhe o passo a passo abaixo e experimente, com certeza não ficará desapontado!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Panela de pressão, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Cozinhe o feijão preto por 15 minutos após pegar pressão. Enquanto isso, fervente por 10 minutos as linguiças e o bacon em água para tirar o excesso de sal.

Receita de Feijoada simples e barata - Passo 1
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Escorra a linguiça e o bacon já fatiados e ferventados. Em uma frigideira frite o bacon - isso o deixará mais saboroso. Reserve quando estiver douradinho.

Receita de Feijoada simples e barata - Passo 2
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Continue preparando esta receita de feijoada simples e barata: frite as linguiças (calabresa e paio) também até dourarem e reserve.

Receita de Feijoada simples e barata - Passo 3
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Após o cozimento do feijão por 15 minutos, retire a pressão e coloque o bacon e as linguiças já fritos.

Receita de Feijoada simples e barata - Passo 4
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Na mesma frigideira usada, frite o alho junto com as folhas de louro e, na sequência, adicione-os no feijão.

Dica: Fritamos o alho e o louro na frigideira para ativar os sabores.

Receita de Feijoada simples e barata - Passo 5
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Mexa bem e deixe na pressão por mais 15 minutos, sempre contando o tempo após começar a chiar o pino.

Receita de Feijoada simples e barata - Passo 6
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Após o tempo indicado, retire a pressão e deixe ferver por 10 minutos em fogo alto para o caldo engrossar. Adicione a cebolinha picada para finalizar e, se necessário, acerte o sal.

Receita de Feijoada simples e barata - Passo 7
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Esse é o resultado da feijoada simples e barata! Use como acompanhamento arroz branco, farofa e couve refogada. Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.

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Receita de Feijoada simples e barata - Passo 8

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2 comentários
A sua avaliação:
Sidney Ribeiro dos Santos
Ótimo, vou fazer em meu bar
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Sidney, que legal! Depois conte para nós o que seus clientes acharam 🙂
sophia
Óptimo aspecto
Mércia Santos
pra dias frios, melhor comida é feijoada 😍😍❤❤

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