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Receita de Sopa de aveia e legumes

 
Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 23 fevereiro 2016
Receita de Sopa de aveia e legumes

Se você gosta de aveia, no TudoReceitas.com queremos desafiá-lo a preparar uma sopa de aveia e legumes muito saudável e fácil. Será uma sopa ideal para consumir ao jantar, pois irá reconfortá-lo e deixá-lo saciado sem pesar. Confira abaixo o passo a passo desta sopa de aveia e legumes e experimente!

3 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare todos os ingredientes.

Receita de Sopa de aveia e legumes - Passo 1
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Em uma panela funda, adicione o caldo de galinha e os legumes. Leve a cozinhar ao fogo baixo.

Receita de Sopa de aveia e legumes - Passo 2
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Leve uma frigideira ao fogo médio, adicione o óleo e frite a cebola por 3-5 minutos, aproximadamente.

Receita de Sopa de aveia e legumes - Passo 3
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Assim que a cebola estiver transparente, adicione a aveia e deixe cozinhar por mais cerca de 2-4 minutos. Desligue o fogo e reserve.

Receita de Sopa de aveia e legumes - Passo 4
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Adicione a cebola e a aveia ao caldo, mexa bem e tempere com sal. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, ou até a sopa ficar espessa, e desligue o fogo.

Receita de Sopa de aveia e legumes - Passo 5
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Sirva a sopa de aveia e legumes com um pouco de coentro ou salsa polvilhada e desfrute!

Receita de Sopa de aveia e legumes - Passo 6

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