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Receita de Tilápia ao molho de camarão tipo Outback

 
Por Renata Quirino, Colaboradora. 26 fevereiro 2021
Receita de Tilápia ao molho de camarão tipo Outback

Procurando uma receita fácil, rápida e saborosa para o almoço de hoje? Que tal reproduzir na sua casa uma versão da tilápia ao molho de camarão estilo Outback?

Com poucos ingredientes e um preparo super fácil você faz essa receita de Grilled Fish & Shrimp Scampi do Outback leve e deliciosa em sua casa em apenas 30 minutos. Ideal para duas pessoas, essa receita de tilápia na frigideira traz temperos que com certeza você já tem em casa e vai fazer o maior sucesso na sua cozinha!

Confira o passo a passo com fotos dessa tilápia com molho scampi de camarão no nosso post do dia aqui no TudoReceitas!

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Na frigideira, Receita tradicional de Austrália
Ingredientes para fazer Tilápia ao molho de camarão tipo Outback:
  • Tilápia:
  • Molho de camarão (shrimp scampi):
Também lhe pode interessar: Filé de tilápia à parmegiana
Como fazer Tilápia ao molho de camarão tipo Outback:
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Vamos separar o preparo em duas partes, começando pela tilápia.

Receita de Tilápia ao molho de camarão tipo Outback - Passo 1
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Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta a gosto.

Receita de Tilápia ao molho de camarão tipo Outback - Passo 2
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Em uma travessa, misture a farinha de trigo com o fubá. Passe os filés de tilápia nessa mistura, formando uma camada fina (bem fininha mesmo, é mais para ajudar a grelhar o filé sem desmanchar na hora de virar e dourar o outro lado).

Receita de Tilápia ao molho de camarão tipo Outback - Passo 3
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Doure os filés em uma frigideira com azeite e reserve.

Dica: Se preferir pode grelhar a tilápia no grill sem empanar, no entanto vire com cuidado para evitar desmanchar.

Receita de Tilápia ao molho de camarão tipo Outback - Passo 4
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Agora vamos preparar o molho de camarão, que no Outback chamam de 'camarões ao molho Scampi'. Separe os ingredientes.

Receita de Tilápia ao molho de camarão tipo Outback - Passo 5
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Comece limpando bem os camarões.

Receita de Tilápia ao molho de camarão tipo Outback - Passo 6
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Em seguida leve uma frigideira grande ao fogo médio e doure o alho picado em 4 colheres de sopa de azeite. Acrescente o colorau e misture bem.

Receita de Tilápia ao molho de camarão tipo Outback - Passo 7
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Em seguida acrescente os camarões e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe dourar dos dois lados.

Receita de Tilápia ao molho de camarão tipo Outback - Passo 8
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Acrescente a cebola e o tomate picado.

Receita de Tilápia ao molho de camarão tipo Outback - Passo 9
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Finalize com coentro picado a gosto. Desligue o fogo e sirva a seguir.

Receita de Tilápia ao molho de camarão tipo Outback - Passo 10
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Agora é só colocar o seu molho de camarão por cima do filé de tilápia e se deliciar com esse almoço fácil, rápido e super saboroso! Conte pra gente nos comentários o que você achou dessa receita de filé de tilápia Outback feita em casa e bom apetite!

Quer preparar mais receitas do Outback em casa? Veja como fazer:

Receita de Tilápia ao molho de camarão tipo Outback - Passo 11

Se você gostou da receita de Tilápia ao molho de camarão tipo Outback, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tilápia.

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