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Receita de Batatas no forno com ovo

 
Por Nídia do Carmo, Editora e redatora no TudoReceitas. 25 novembro 2016
Receita de Batatas no forno com ovo

O TudoReceitas sugere uma receita de batatas no forno com ovo que você vai adorar. Pode ser servido como acompanhamento de outro preparado, ou simples assim como prato principal. Confira a lista de ingredientes e o passo a passo e aprenda a preparar essa delícia!

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare os ingredientes para a receita para fazer esta receita de batatas no forno com ovo.

Receita de Batatas no forno com ovo - Passo 1
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Lave, descasque e corte as batatas em rodelas de 1 cm, aproximadamente. Coloque-as em uma bandeja untada, tempere-as com pimenta e leve ao forno para dourar em ambos os lados.

Receita de Batatas no forno com ovo - Passo 2
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Corte a cebola e tirinhas finas e escalde-a em uma panela com um pouco de óleo.

Receita de Batatas no forno com ovo - Passo 3
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Lave os pimentos, remova os nervos e corte em tiras finas.

Receita de Batatas no forno com ovo - Passo 4
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Leve-os ao fogo junto com a cebola, assim como na foto.

Receita de Batatas no forno com ovo - Passo 5
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Retire e reserve para servir.

Receita de Batatas no forno com ovo - Passo 6
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Quando as batatas estiverem douradas, retire do forno e coloque-as em um prato junto com os legumes fritos.

Receita de Batatas no forno com ovo - Passo 7
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Rapidamente, aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente e frite o ovo (com cuidado para não quebrar a gema) em fogo baixo.

Receita de Batatas no forno com ovo - Passo 8
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Retire o ovo e coloque-o sobre as batatas. Tempere com sal, pimenta e salsinha. Desfrute dessa receita de batatas no forno com ovo e acompanhe com arroz branco e uma salada verde!

Confira também como fazer:

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Receita de Batatas no forno com ovo - Passo 9

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