Receita de Bife com molho de tomate
![Nelson Ferreira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/5/0/0/img_5_50_square.jpg)
![Receita de Bife com molho de tomate](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/8/9/bife_com_molho_de_tomate_5989_600.jpg)
A carne de bovino é um dos ingredientes mais utilizados na indústria gastronômica para a preparação de pratos deliciosos e são normalmente pratos muito acessíveis de confeccionar. Os bifes também se caracterizam por ter vários cortes. Por tudo isto e pelo seu sabor delicioso, hoje trago para você uma receita simples, fácil, prática e econômica: bife com molho de tomate, acompanhado com batatas. Pode preparar esta receita para qualquer refeição, uma vez que se prepara e fica pronto em muito pouco tempo, salvando-o de qualquer apuro de ter que preparar uma refeição em tempo reduzido. Confira toda a receita no passo a passo do TudoReceitas.
Ingredientes para fazer Bife com molho de tomate:
Como fazer Bife com molho de tomate:
O primeiro passo para fazer esta receita de bife com molho de tomate, por juntar todos os ingredientes necessários, para assim confeccionar a sua receita mais rápido.
![Receita de Bife com molho de tomate - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/8/9/bife_com_molho_de_tomate_5989_paso_0_600.jpg)
Comece esta receita por colocar as batatas para cozer. Em uma panela coloque a água para levantar fervura, juntamente com uma pitada de sal. Quando levantar fervura junte as batatas e deixe cozinhar até que fiquem suaves. Para saber se as batatas estão cozinhadas, verifique com um garfo. Quando estiverem prontas, escorra, retire a pele e corte em cubos aproximadamente de 1.5 cm por cada lado. Reserve.
![Receita de Bife com molho de tomate - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/8/9/bife_com_molho_de_tomate_5989_paso_1_600.jpg)
Comece agora a preparar o molho de tomate. Coloque em uma outra panela, com água suficiente para cozer tomates, a pimenta dedo de moça, um dente de alho e um pedaço de cebola. Quando a pele começar a desprender, os seus legumes estarão prontos. Retire do fogo.
![Receita de Bife com molho de tomate - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/8/9/bife_com_molho_de_tomate_5989_paso_2_600.jpg)
Corte a restante cebola em rodelas finamente e reserve um momento.
![Receita de Bife com molho de tomate - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/8/9/bife_com_molho_de_tomate_5989_paso_3_600.jpg)
Uma vez prontos os tomates, e os outros ingredientes do molho, coloque em um liquidificador, juntamente com uma pitada de sal e com o caldo em pó de carne. Antes de triturar os ingredientes, adicione um pouco de água para obter uma mistura homogênea e um molho suave. Não junte demasiada água para que o seu molho não fique demasiado líquido. Uma vez, o molho pronto reserve.
![Receita de Bife com molho de tomate - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/8/9/bife_com_molho_de_tomate_5989_paso_4_600.jpg)
Pré-aqueça azeite em uma frigideira, juntamente com a cebola. Deixe refogar por três minutos em fogo médio. Vá mexendo, para evitar que se queime.
![Receita de Bife com molho de tomate - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/8/9/bife_com_molho_de_tomate_5989_paso_5_600.jpg)
Quando a cebola estiver transparente, adicione os bifes, junte um pouco de sal e pimenta do reino. Vire a carne para que se cozinhe dos dois lados, até que mude de cor. É muito importante que verifique a cozedura da carne para que esta não passe do ponto, para obter um bife com molho de tomate perfeito.
![Receita de Bife com molho de tomate - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/8/9/bife_com_molho_de_tomate_5989_paso_6_600.jpg)
Junte agora as batatas cortadas que deixamos reservadas, à frigideira com os bifes. Retifique os temperos de sal e pimenta do reino se for necessário.
![Receita de Bife com molho de tomate - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/8/9/bife_com_molho_de_tomate_5989_paso_7_600.jpg)
Por último adicione o molho de tomate preparado e deixe que cozinhe para que a carne adquira o sabor. Deixe que cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
![Receita de Bife com molho de tomate - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/8/9/bife_com_molho_de_tomate_5989_paso_8_600.jpg)
Está pronto o seu prato de bife com molho de tomate! Se desejar poderá acompanhar este prato com tortilhas de milho.
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![Receita de Bife com molho de tomate - Passo 10](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/8/9/bife_com_molho_de_tomate_5989_paso_9_600.jpg)
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