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Receita de Costelinha de porco na pressão

Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. 27 setembro 2018
Receita de Costelinha de porco na pressão

Vamos aprender como fazer costelinha de porco na panela de pressão? Esta é uma sugestão bem prática para preparar no dia a dia e garantir uma refeição saborosa com pouco esforço. A costelinha fica bem suculenta e com uma cor muito apetitosa, não tem como dar errado! Confira aqui no TudoReceitas todos os detalhes desta receita de costelinha de porco na panela de pressão e aprenda a fazer facilmente.

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Panela de pressão
Ingredientes para fazer Costelinha de porco na pressão:
Como fazer Costelinha de porco na pressão:
1

Num saco de plástico coloque o alho, o shoyu, o óleo, o colorau, pimenta do reino e sal. Acrescente a carne, feche e chacoalhe para misturar os temperos na carne. Deixe por 2 horas, para pegar o sabor.

Receita de Costelinha de porco na pressão - Passo 1
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Na hora de cozinhar coloque na panela de pressão as cebolas fatiadas e, sobre elas, a costelinha com o seu tempero. Tampe a panela e deixe cozinhando por 15 minutos depois de pegar pressão. Desligue e deixe a pressão sair normalmente.

Dica: Não precisa colocar água, a costelinha irá cozinhar nos próprios sucos.

Receita de Costelinha de porco na pressão - Passo 2
3

Para dourar a costelinha coloque a panela no fogo baixo, adicione um pouco de água quente e mexa, para soltar os sabores. Deixe cozinhando destampada e adicione mais um pouco de água quente sempre que secar.

Dica: Se você quiser pode substituir a água por caldo de carne ou de legumes.

Receita de Costelinha de porco na pressão - Passo 3
4

Após o passo anterior, prove sua costelinha de porco na pressão para conferir que está macia. Sirva em seguida com acompanhamento ao seu gosto e conte nos comentários o que você achou. Bom apetite!

Agora que você sabe como fazer costela de porco na pressão, confira também estas receitas com costelinha de porco:

Receita de Costelinha de porco na pressão - Passo 4

Se você gostou da receita de Costelinha de porco na pressão, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Costelinha.

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10 comentários
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Juliano Sanches
Obrigado pela receita . Fiz e ficou ótimo!
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jaine
eu não comi, pq nao gosto de custelinha...mais meu marido achou uma delícia..... amei....mande mais receitas como essas
antoniolima
Minha querida se não gosta de costelinha de porco eu sugiro experimentar e descobrir a delicia que é uma costelinha frita no óleo bem quente.
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Gilvanete Faria
Fiz hoje para o jantar! Eu não coloquei páprica e nem colorau, é mesmo assim ficou muito saborosa! Para acompanhar , purê de mandioquinha!Recomendo a todos que façam essa receita!
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ALINE SCHMITT
Que tipo de paprica? Doce ou picante?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Aline, coloque a que você preferir e conte para nós o que você achou desta receita de costelinha na pressão.
ALINE SCHMITT
Colocou um pouco de cada paprica, e fiz com costela bovina, ficou uma delícia, muito bom mesmo! O tempo de preparo foi o mesmo, a carne ficou muito macia e suculenta.
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Bailon
Fiz ela hoje, ficou deliciosa!
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Gleica De Souza Pinto
Bom dia! Gostaria de saber se a costelinha deve estar picada ou inteira para colocar na panela ? E o saco não vai junto na panela neh! É só para deixar no tempero
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Gleica, aconselhamos picar a costelinha para que seja mais fácil cozinhar ela. Sim, o saco não vai na panela, somente a costelinha e os temperos.
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Lelefreirasw
Ótimo
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Rosemary
Gostei muito dessa receita, prática e saborosa.
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Maisa pereira
amei essa receita de costelinha na pressão, ficou uma delícia
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gustavo
era mesmo esta receita que eu estava procurando!!!! a costelinha de porco na pressão ficou muito macia e saborosa, muito certo e para repetir com certezaaaaa
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi gustavo, que bom que você gostou da nossa receita! Obrigada pelo seu comentário 🙂
felipe
to fazendo aqui espeei coloquei pimento~es vamos ver receita linda nessa quarentena to cozinhando pra minha mulher linda e maravilhosa

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