Receita de Biomassa de banana verde
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![Receita de Biomassa de banana verde](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/9/2/biomassa_de_banana_verde_2296_600.jpg)
Você sabe o que é a biomassa de banana verde? Nesta receita do TudoReceitas.com explicamos para você não só o que é, como também como preparar biomassa de banana verde em casa qual seu uso.
Trata-se simplesmente de polpa da banana verde cozida e processada, usada para espessar receitas doces e salgadas, já que tem um gosto neutro. Além dessa utilidade, este alimento é ótimo para prevenir o diabetes tipo 2, emagrecer e ajudar ao bom funcionamento dos intestinos. Confira abaixo o passo a passo de como fazer biomassa de banana verde e experimente já!
Ingredientes para fazer Biomassa de banana verde:
Como fazer Biomassa de banana verde:
Fazer biomassa de banana verde em casa é muito simples! Você precisa usar bananas verdes bem verdes, caso contrário não obterá os resultados pretendidos.
![Receita de Biomassa de banana verde - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/9/2/biomassa_de_banana_verde_2296_paso_0_600.jpg)
Lave bem as bananas, se necessário usando uma esponja. Coloque numa panela de pressão com água fervente até cobrir e cozinhe por 8-10 minutos após iniciar fervura.
Dica: É necessário usar água fervente para que as bananas levem um choque térmico.
![Receita de Biomassa de banana verde - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/9/2/biomassa_de_banana_verde_2296_paso_1_600.jpg)
Após o tempo indicado, o passo seguinte desta receita de biomassa de banana caseira é desligar o fogo e esperar a pressão sair normalmente. Abra a panela e retire as bananas usando um pegador.
![Receita de Biomassa de banana verde - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/9/2/biomassa_de_banana_verde_2296_paso_2_600.jpg)
Separe a polpa das cascas de banana e coloque as bananas ainda bem quentes no liquidificador. Acrescente um pouquinho de água fervente e bata muito bem, até obter uma pasta bem espessa, semelhante à consistência do leite condensado.
Dica: Para não queimar o liquidificador, bata poucas bananas de cada vez.
![Receita de Biomassa de banana verde - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/9/2/biomassa_de_banana_verde_2296_paso_3_600.jpg)
Sua biomassa de banana verde está pronta! Use como substituto de creme de leite, leite condensado e maionese nas suas receitas, e também como espessante, por exemplo, em caldos.
Experimente e diga-nos o que achou!
![Receita de Biomassa de banana verde - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/9/2/biomassa_de_banana_verde_2296_paso_4_600.jpg)
Se você gostou da receita de Biomassa de banana verde, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Cremes doces.
Sugestão:
- Reserve a biomassa na geladeira e consuma em até 5 dias. Também pode congelar.
- Depois de refrigerada, a biomassa fica mais durinha. Nesse caso basta voltar a esquentar para ficar cremosa.