Receita de Massa de biscoito amanteigado
Bem-vindo(a) ao mundo da confeitaria artesanal, onde a simplicidade encontra a elegância na forma de uma deliciosa Massa de Biscoito Amanteigado. Com sua textura que derrete na boca e um sabor suave e irresistível, essa massa é a base perfeita para criar biscoitos delicados e encantadores.
Com esta receita do TudoReceitas.com você poderá a preparar saborosos biscoitos de cream cheese: crocantes, sem ovos não muito doces, perfeitos para servir com café, decorar e rechear! Curioso para provar? Confira abaixo os ingredientes e passo a passo dos biscoitos de cream cheese, e descubra como são fáceis de preparar.
Ingredientes:
Como fazer Massa de biscoito amanteigado:
Antes de fazer esta Massa de biscoito amanteigado, comece por reunir os ingredientes.
Em seguida bata o cream cheese e a manteiga, de preferência com uma batedeira elétrica, até virar um creme homogêneo.
Adicione o açúcar e a essência de baunilha, e volte a bater até misturar bem.
Dica: Se quiser, pode substituir a essência de baunilha por outro sabor, ou até mesmo raspa de limão ou de laranja.
Finalmente adicione a farinha juntamente com o fermento em pó, e misture até obter uma massa suave e compacta. Embrulhe em plástico filme e reserve na geladeira por 20 minutos.
Após o tempo indicado, abra a massa dos biscoitos em uma superfície polvilhada com farinha, até que fique com cerca e 1 cm de espessura. Corte os biscoitos usando um cortador ou simplesmente um copo.
Coloque os biscoitos sobre um tapete de silicone ou um bandeja de forno forrada ou untada, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos.
Depois de assados, deixe os biscoitos de cream cheese esfriar. Quando estiverem em temperatura ambiente, decore com pasta americana, glacê real ou glacê de açúcar e limão. Experimente e diga-nos o que achou!
Se você gostou da receita de Massa de biscoito amanteigado, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de biscoitos.
Geleias para comer com a sua Massa de biscoito amanteigado
Agora que você já sabe fazer essa Massa de biscoito amanteigado, você pode combinar com uma infinidade de geleias. Separamos as nossas opções preferidas, confira:
Geleia de jabuticaba diet: A jabuticaba é uma fruta que abunda na primavera, por isso aproveite o preço baixo para preparar esta deliciosa geleia caseira.
Geleia de damasco diet: O damasco é uma fruta da família do pêssego, que vale a pena conhecer pelo seu sabor doce e suave e por ser rico em vitamina A, beta-carotenos e antioxidantes.
Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 237,5 kcal
- Proteínas: 3,3 g
- Gorduras: 15 g
- Carboidratos: 23,3 g
- Fibra: 0,4 g
