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Receita de Bolo de veludo vermelho com cream cheese

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Receita de Bolo de veludo vermelho com cream cheese
Fonte: mccormick.com

O Bolo de veludo vermelho, mais conhecido pelo seu nome em inglês "red velvet cake", é um bolo de cor vermelha que pode variar de vermelho escuro para vermelho brilhante. normalmente carregando camadas intercaladas de bolo e creme. Se você quer aprender como preparar o famoso bolo de veludo vermelho, siga a preparação do TudoReceitas e veja como é fácil fazê-lo!

Ingredientes para 8 porções da Bolo de veludo vermelho com cream cheese:
  • Creme de queijo:
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Instruções | 45 minutos
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O primeiro passo será preparar os ingredientes e pré-aquecer o forno a 175 ° C. Aproveite também para untar e enfarinhar a forma do bolo ou forrá-la com papel manteiga.

Dica: Se você encontrar soro de leite, você pode fazê-lo em casa. Para isso, corte com limão ou vinagre um copo de leite e deixe descansar por 10 minutos.

Fonte: confeiteiradesucesso.com
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Para fazer o bolo, comece por peneirar a farinha juntamente com o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o sal e o cacau. Reserve.

Dica: Lembre-se que peneirar significa passar por uma peneira ou malha fina irá evitar grumos na massa.

Fonte:
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Separadamente, misture a manteiga com o açúcar e óleo vegetal na batedeira. Quando tudo estiver bem integrado, é hora de incorporar os ovos com a baunilha e o creme. Bata tudo até obter uma mistura homogênea. Reserve.

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Com as preparações base prontas, é hora de usar o corante. Para isso, misture o soro de leite coalhado com vinagre e bastante corante vermelho até obter uma cor intensa. Em seguida, adicione esta mistura vermelha ao recipiente com os ingredientes secos e misture até a massa ficar lisa.

Fonte: createdby-diane.com
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O bolo de veludo vermelho é recheado, por isso pode verter a mistura em dois moldes ou cozinhar e depois dividir em duas partes. Tendo isso em conta, asse o bolo por cerca de 25 minutos até estar cozinhado. De seguida, deixe esfriar por 15 minutos antes de desenformar.

Dica: Depois de desenformar o bolo de veludo vermelho com cream cheese, deixe-o esfriar completamente sobre uma grade.

Fonte: judyschickens.org
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Enquanto esfria, prepare o recheio de queijo creme. Para isso, bata todos os ingredientes do recheio em um liquidificador até obter uma consistência cremosa.

Fonte: sloblogs.thetribunenews.com
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Para completar o bolo de veludo vermelho com cream cheese, recheie com o creme anterior e, se desejar, use-o como cobertura também. Está pronto a comer!

Casos seja fã deste bolo, confira também como fazer biscoito veludo vermelho e cupcakes red velvet com cream cheese.

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Fonte: mccormick.com
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Se gostou da receita de Bolo de veludo vermelho com cream cheese, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos recheados ou deixe-se surpreender no nosso Recomendador de receitas.

Informação adicional
  • Custo: Médio
  • Para: Sobremesa
  • Cocção: No forno
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Maria
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Receita de Bolo de veludo vermelho com cream cheese
Fonte: mccormick.com
Fonte: confeiteiradesucesso.com
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Fonte: createdby-diane.com
Fonte: judyschickens.org
Fonte: sloblogs.thetribunenews.com
Fonte: mccormick.com
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