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Receita de Brócolis refogado com alho

 
Por Beatriz Galvão, Colaboradora TudoReceitas. 19 dezembro 2017
Receita de Brócolis refogado com alho

Você quer saber como cozinhar brócolis al dente? No ponto certo para que não fique nem cru nem muito cozido? Nesta receita de brócolis refogado com alho que compartilho no TudoReceitas ensino você a fazer isso! Preste atenção no passo-a-passo abaixo e a prenda a fazer um delicioso brócolis na manteiga com alho para acompanhar seus pratos, uma opção saudável e muito nutritiva.

1 convidado 10m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Receita sem lactose, Receita sem glúten, Salteado
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer esta receita de brócolis al dente numa panela coloque a manteiga e o alho cortado em cubinhos.

Receita de Brócolis refogado com alho - Passo 1
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Leve ao fogo, coloque o brócolis lavado e cortado em floretes e dê uma refogada.

Receita de Brócolis refogado com alho - Passo 2
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Por fim adicione a água e uma pitada de sal. Tampe e cozinhe fogo baixo por uns 4-5 minutos.

Dica: De tempos em tempos agite a panela para mexer o brócolis sem retirar a tampa.

Receita de Brócolis refogado com alho - Passo 3
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Usando um garfo ou uma faca pique o brócolis refogado com alho: ele deverá estar macio mas sem desfazer. Se achar que ainda está muito rijo, deixe cozinhar por mais 1-2 minutos. Sirva esta receita de brócolis como acompanhamento de qualquer prato! Sugerimos as seguintes receitas saudáveis: carne de panela com cenoura, nuggets de frango fit e peito de frango ao molho de queijo.

Bom petite e diga nos comentários o que achou!

Receita de Brócolis refogado com alho - Passo 4

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